Borowiki kasztanowe, znane również jako brązowe kapelusze, muszą być dokładnie czyszczone, ponieważ często są zaatakowane przez czerwie. Uważaj też na złotą pleśń.…
Czytaj WięcejOgród warzywny 2025, Kwiecień
Nie będziesz w stanie kupić pudełka do uprawy borowików, ponieważ mikoryzowy grzyb rozwija się tylko w lasach. Możesz jednak sam wyhodować inne szlachetne grzyby.…
Czytaj WięcejSmakowite kurki można stosunkowo łatwo odróżnić od kurek fałszywych po kilku typowych cechach.…
Czytaj WięcejJeśli świeże grzyby pokryte są białym puchem, nie jest to pleśń. Zamiast tego rośnie nowa, nieszkodliwa grzybnia.…
Czytaj WięcejBorowiki kasztanowe są często spotykane w lesie i idealnie nadają się do suszenia. Wtedy stają się szczególnie aromatyczne.…
Czytaj WięcejSamodzielna uprawa smacznych grzybów kamiennych nie jest taka trudna i jest idealnym wprowadzeniem dla początkujących w uprawie grzybów.…
Czytaj WięcejTak zwane brązowe czapki to czerwonobrązowe ryjkowce olbrzymie, które można hodować na słomie w przydomowym ogródku.…
Czytaj WięcejŚwieże kurki możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni. Nie dotyczy to jednak towarów zakupionych, które szybciej się psują.…
Czytaj WięcejNajlepszym sposobem na czyszczenie kurek jest delikatne pocieranie ściereczką lub miękką szczoteczką. Nie należy ich jednak myć.…
Czytaj WięcejKurki można bardzo dobrze zakonserwować poprzez zamrożenie. Należy jednak najpierw przygotować lub przynajmniej zblanszować świeże grzyby.…
Czytaj WięcejKurki można konserwować na wiele sposobów. Grzyby można zamrażać, suszyć, gotować lub marynować.…
Czytaj WięcejJeśli lubisz samodzielnie hodować grzyby, często znajdziesz w sklepach zestawy do uprawy „brązowych czapek”. Pod tą popularną nazwą kryją się różne grzyby, które można zbierać również na wolności. Czas brązowej czapki to sierpień Za „Braunkappe” kryją się różne grzyby.…
Czytaj WięcejGrzyby są złe i nie należy ich jeść, jeśli brzydko pachną i ciemnieją.…
Czytaj WięcejJak wszystkie pieczarki, pieczarki szybko się psują, ale można je przedłużyć, jeśli są odpowiednio przechowywane.…
Czytaj WięcejBoczniaki nadają się do suszenia. Z suszonych boczniaków można zrobić aromatyczny proszek przyprawowy dodając inne przyprawy.…
Czytaj WięcejBoczniaki należy zawsze czyścić na sucho ściereczką i szczotką. Mycie ich traci aromat.…
Czytaj WięcejBoczniaki należy przetwarzać natychmiast lub przechowywać je przez krótki czas w chłodnym, ciemnym i przewiewnym miejscu. Bardzo szybko się psują.…
Czytaj WięcejBoczniaki można uprawiać nie tylko na drewnie, ale również bardzo dobrze na słomie zmieszanej z fusami z kawy. Spróbuj!…
Czytaj WięcejSmakowite boczniaki zbiera się głównie zimą, gdzie można je znaleźć głównie na lub na drewnie martwych buków.…
Czytaj WięcejCzasami świeże boczniaki pokryte są białym meszkiem, ale to nie jest pleśń. Dowiedz się, co to jest tutaj.…
Czytaj WięcejBoczniaki można przetwarzać na wiele sposobów. Najlepiej smakują świeżo usmażone na maśle i doprawione solą i pietruszką.…
Czytaj WięcejUprawa boczniaków nie jest trudna. Świeże grzyby z własnej uprawy można pozyskać w ogrodzie, na balkonie, a nawet w piwnicy.…
Czytaj WięcejBoczniaki lub boczniaki można bardzo dobrze uprawiać na drewnie. Najlepiej użyć do tego drewna liściastego lub świerkowego.…
Czytaj WięcejŚwieże boczniaki mają krótki okres przydatności do spożycia, ale można je konserwować różnymi metodami, takimi jak zamrażanie i suszenie.…
Czytaj WięcejBoczniaki świetnie nadają się do uprawy na słomie. Wszystko czego potrzebujesz to słoma, grzybnia i ciemne i chłodne miejsce.…
Czytaj WięcejBoczniaki można bardzo dobrze zamrozić, a tym samym zakonserwować. Powinny być przechowywane w zamrażarce tak świeże, surowe i dobrze oczyszczone, jak to możliwe.…
Czytaj WięcejŚwieże grzyby świetnie nadają się do zamrożenia do późniejszego wykorzystania. Dzięki temu zyskują nawet na aromacie i smaku.…
Czytaj WięcejMiędzy czerwcem a październikiem można przy odrobinie szczęścia zebrać pyszne jadalne grzyby. Jednak niektóre muchomory wyglądają bardzo podobnie do tych.…
Czytaj WięcejOkres przechowywania świeżych grzybów jest bardzo krótki: poza lodówką grzyby muszą zostać zużyte w ciągu jednego dnia.…
Czytaj WięcejPieczarek nie należy myć, a jedynie czyścić chemicznie za pomocą pędzla i ręcznika kuchennego. W przeciwnym razie stracą smak.…
Czytaj Więcej