Ci, którzy są niecierpliwi, powinni się wystrzegać. Wiśnie nie powinny być zbierane zbyt wcześnie. Dopiero gdy są w pełni dojrzałe, rozwijają swój najlepszy aromat. Ale kiedy dokładnie to jest?
Prawidłowo zidentyfikuj w pełni dojrzałe owoce
Okres zbiorów wiśni trwa od lipca do sierpnia. Nawet jeśli owoce świecą na czerwono i kusząco wiszą w zasięgu ręki: nie spiesz się zbytnio! W zależności od odmiany owoce w pełni dojrzałe nabierają innego koloru. Najpopularniejsze odmiany zmieniają kolor na jasnoczerwony, a następnie ciemnoczerwony na czarny.
Najwięcej substancji witalnych zawierają dojrzałe owoce. Możesz je rozpoznać po następujących cechach:
- są w kolorze od ciemnoczerwonego do prawie czarnego
- ustępować za dotknięciem palca
- mają dużą zawartość soku
- można go łatwo odłączyć od łodyg i „chcesz” go zerwać
porady i wskazówki
W przeciwieństwie do czereśni, wiśnie najlepiej zbierać bez łodygi.
KKF