Masz ochotę na chrupiącą, bogatą w witaminy sałatkę? Gdyby nie uciążliwe czyszczenie, które czasem uniemożliwia przygotowanie pysznej sałaty. Głowa wystarczy na rodzinny posiłek, jest szybko czyszczona zgodnie z naszymi instrukcjami i dobrze smakuje z delikatnym dressingiem jako przystawką. Ze smażonymi paskami piersi z indyka lub pieczarkami delikatna sałata staje się pełnowartościowym daniem głównym.

Sałatę należy rozłożyć do mycia

Przygotuj sałatę

Jednym cięciem można poluzować wszystkie liście sałaty i od razu je umyć:

  1. Najpierw napełnij zlew wodą.
  2. Odetnij szypułkę sałaty w kółko i dodaj liście do wody.
  3. Umyj dokładnie raz lub dwa razy. Delikatnie przesuwaj liście w wodzie.
  4. Aby piasek i brud osiadł, poczekaj, aż liście wypłyną na powierzchnię.
  5. Wyjmij ostrożnie i odcedź w durszlaku.
  6. Zerwij liście trochę mniejsze, usuwając nieestetyczne plamy i odwiruj sałatę do sucha w wirówce do sałatek.

Umyj sałatę zewnętrzną

W sałacie z własnego ogródka spotykasz czasem niechcianych podlokatorów. To nie jest powód, aby wyrzucić sałatkę, ponieważ można ją dość łatwo zmyć.

  1. Wlej do zlewu letnią wodę.
  2. Dodaj trochę soli i wymieszaj wodę, aby kryształki całkowicie się rozpuściły.
  3. Dodaj liście sałaty i pozostaw w osolonej wodzie na kilka minut.
  4. Mszyce pływają teraz po powierzchni wody. Możesz użyć sitka do herbaty, aby odsiać większość małych szkodników przed wyjęciem liści z wody.
  5. Dokładnie opłucz sałatę czystą wodą.

porady

Sałata dostępna jest nie tylko w dobrze znanej zielonej wersji, ale także w innych odmianach. Coraz popularniejsza staje się sałata czerwona, która rozwija bardzo delikatne liście, ma łagodny smak i świetnie prezentuje się w mieszance sałat. Czerwona sałata jest również mniej podatna na atak wszy, ponieważ zwierzęta preferują świeże żółto-zielone liście i unikają ciemnych liści.

Kategoria:

Ogród warzywny