Imbir to nie tylko bardzo smaczna i wszechstronna przyprawa, ale także wdzięczna roślina kwitnąca. Uprawa imbiru i jego rozmnażanie są stosunkowo bezproblemowe, nawet z dostępnych na rynku bulw imbiru.

Lokalizacja i pora na uprawę imbiru

Imbir pochodzi z tropikalnych regionów Azji i dlatego powinien być uprawiany w ciepłym miejscu. Od marca bulwy imbiru można uprawiać na zewnątrz w wiadrze z glebą bogatą w próchnicę. W słonecznym i osłoniętym miejscu, takim jak taras, kłącze korzenia rośnie jesienią pod ziemią do imponujących rozmiarów. Około października i listopada liście imbiru żółkną, wtedy można wykopać bulwy imbiru i wykorzystać je do spożycia lub rozmnażania.

Zimowanie w piwnicy

W przeciwieństwie do innych roślin doniczkowych imbir należy nie tylko wnosić do domu przed mrozem, ale także wykopywać jego cebulki z ziemi. W ten sposób zapobiegasz rozwojowi pleśni, który może łatwo wystąpić, jeśli wilgotność gleby jest zbyt wysoka. Bulwy czyścić suchą szmatką i zimować w dobrze wentylowanej, ciemnej piwnicy.

Zachęcaj do pączkowania imbiru na wiosnę

Wiosną możesz pozwolić, aby bulwy imbiru, które zebrałeś jesienią, ponownie wyrosły w wiadrze. W celu pomnożenia liczb podziel cebulki imbiru, po prostu je rozbijając, ale upewnij się, że poszczególne kawałki są co najmniej wielkości kostki. Ponieważ imbir potrzebuje dużo wilgoci i ciepła w fazie pączkowania, można go również przykryć plastikową folią, aż pierwsze czubki pędów pojawią się nad ziemią.

Siew imbiru

Przy rozmnażaniu dostępnego w handlu imbiru przyprawowego siew pod uprawę zwykle nie odgrywa żadnej roli. Ogólnie rzecz biorąc, na naszych szerokościach geograficznych trudno jest uzyskać zdolne do kiełkowania nasiona z tropikalnego imbiru ze względu na zimową przerwę wegetacji. Jednak w handlu dostępne są różne rodzaje nasion, które są albo specjalnymi podgatunkami rodziny imbirów, albo gatunkami roślin nazwanymi imbirem ze względu na podobne zastosowanie w kuchni.

porady i wskazówki

Jeśli przyjrzysz się uważnie, czasami możesz już zobaczyć pąki pędów na guzkach imbiru. Podzielić bulwy imbiru według widocznych pąków, aby uzyskać dobry wynik rozmnażania.

Kategoria:

Ogród warzywny