Czy roszponka, rukola, sałata lodowa, sałata batavia, sałata dębowa, sałata czy sałata sprawdzona – asortyment sałat wydaje się prawie nieskończony. Chociaż nie ma wyboru, uprawa okazuje się całkiem prosta. Ale co tu wziąć pod uwagę?

Gdzie sałata czuje się najbardziej komfortowo?

Sałata potrzebuje miejsca nasłonecznionego lub częściowo zacienionego, aby rosła zdrowo. Nie należy go sadzić w głębokim cieniu. Podczas gdy na powierzchni powinno być słonecznie i umiarkowanie ciepło, gleba powinna wyglądać tak:

  • zrelaksowany
  • humorystyczny
  • utrzymuj wilgoć
  • lekko gliniasty
  • dobrze wentylowany

Którzy są dobrzy, a jacy źli sąsiedzi?

Sałata dobrze komponuje się z wieloma roślinami. Dla niego szczególnie dobrymi sąsiadami są fasola szparagowa, marchew, rzodkiewka, kapusta, koperek, groszek, truskawki, pomidory, cebula i kalarepa, z drugiej strony nie może zaprzyjaźnić się z pietruszką i selerem.

Jak idzie siew?

W zasadzie sałatę można wysiewać lub sadzić od marca do sierpnia. Jednak konkretna zalecana data siewu różni się w zależności od wybranej odmiany:

  • Roszponka: od sierpnia do września lub od kwietnia
  • Sałata lodowa: od maja do sierpnia
  • Sałata: od marca do kwietnia
  • sałata mrozoodporna: od sierpnia do września
  • Sałatka z endywii: od czerwca do lipca?

Z reguły nasiona sałaty wysiewa się na głębokość od 0,5 do 1 cm w ziemię. Aby skutecznie kiełkować, potrzebują temperatury otoczenia od 10 do 16°C. Po 10-14 dniach widoczne stają się pierwsze liścienie.

Alternatywnie sałatę można również przesunąć do przodu lub zasiać w zimnej ramce. Na niezabezpieczonym polu sałatę należy sadzić dopiero po ostatnich silnych mrozach. Aby móc zbierać sałatę przez cały sezon, zaleca się jej doglądanie co dwa do czterech tygodni.

Czy istnieją specjalne środki pielęgnacyjne?

Sałata jest bezpretensjonalna i łatwa w pielęgnacji. Nie potrzebuje późniejszego stosowania nawozu. Wystarczy regularnie i równomiernie podlewać rośliny. Wskazane jest również, aby od czasu do czasu sprawdzić stan rzeczy i usunąć żarłoczne ślimaki z liści sałaty.

Co należy wziąć pod uwagę podczas zbiorów?

Sezon sałat trwa od wiosny do zimy. W zależności od rodzaju i odmiany dojrzewa w różnym czasie. Na przykład istnieją rodzaje sałaty, które są zbierane latem i te, które są zbierane w zimnych porach roku.

Podczas zbioru główek sałaty należy odciąć roślinę szypułką nad ziemią. Ale bądź ostrożny: sałaty nie należy zbierać w trakcie lub po kwitnieniu. Wtedy liście są twarde, gorzkie i dużo bogatsze w azotany.

porady i wskazówki

Sałata ze względu na wysoką wartość zdrowotną jest nie tylko wzbogaceniem diety człowieka. Zwierzęta, takie jak psy, również doświadczają nowych wrażeń zmysłowych dzięki sałatkom w swojej diecie.

Kategoria:

Ogród warzywny