Kabaczki letnie i zimowe zwykle różnią się od siebie. Jasnopomarańczowo-czerwona dynia Hokkaido jest jedną z zimowych dyń i może być przechowywana przez około trzy do czterech miesięcy po zbiorze. Dzięki temu nawet zimą możesz czerpać bogactwo witamin i składników odżywczych.
Żniwa od sierpnia
Pierwsze dynie Hokkaido mogą dojrzewać już na przełomie lipca i sierpnia, ale ten rodzaj dyni ma swój szczyt od września do listopada. Rzeczywisty czas dojrzewania, a tym samym i zbioru, zależy od terminu wiosennego siewu i pogody.
porady i wskazówki
Dynia Hokkaido jest znacznie bardziej pożywna niż inne odmiany dyni zimowych. Najlepszym sposobem na zachowanie wysokiej zawartości witamin i minerałów jest siekanie i zamrażanie owoców zaraz po zbiorze.