Szczypiorek to jedno z najpopularniejszych ziół kuchennych w niemieckich ogrodach i na niemieckich balkonach. Jednak zioło swoją popularność zawdzięcza nie tylko swojemu aromatowi i dużej zawartości różnych witamin, ale także temu, że roślina jest dość łatwa w uprawie i pielęgnacji.
Szczypiorek potrzebuje zimna do kiełkowania
Większość ziół kuchennych należy do kategorii lekkich kiełkujących, m.in. H. nie należy ich przykrywać ziemią podczas siewu, ale co najwyżej lekko do niej dociskać. Jest tylko kilka wyjątków, jednym z nich jest szczypiorek. Jednak szczypiorek nie tylko lepiej kiełkuje w ciemności, ponieważ mrozy lub mrozy wymagają również niższych temperatur, maksymalnie do 18°C. Optymalne są jednak temperatury kiełkowania od nieco powyżej zera do ok. 10 °C. Musisz przestrzegać tych dwóch wymagań, jeśli chcesz samodzielnie wyhodować szczypiorek.
siać szczypiorek
Szczypiorek, jako kiełkujący na zimno, jest również jedną z roślin, których nie trzeba hodować na ciepłym parapecie. Zamiast tego po prostu wysiewaj drobne nasiona najpóźniej od połowy marca/początku kwietnia bezpośrednio w grządce lub w doniczce (najlepiej na zewnątrz). Upewnij się jednak, że gleba jest wolna od mrozu. Siew działa najlepiej w następujący sposób:
- Wybierz słoneczne lub częściowo zacienione miejsce z glebą bogatą w próchnicę.
- Zmieszaj wilgotną mieszankę piasku/humusu z nasionami.
- Przygotuj rozsadnik: Prawidłowo wykop grządkę z kompostem, obornikiem lub wiórami z rogów (32,93 €).
- Pokrusz okruchy i zgrab powierzchnię ładnie i gładko.
- Teraz równomiernie nałóż mieszankę gleby i nasion.
- Przesiej nad nią kolejną warstwę ziemi ogrodowej o grubości około jednego do dwóch centymetrów.
- Jeśli jest bardzo zimno, powierzchnię można przykryć gazetą.
- Papier gazetowy utrzymuje niskie temperatury, ale nie tworzy wilgotnego środowiska szklarniowego.
- Należy unikać takiego wilgotnego klimatu, ponieważ w przeciwnym razie może powstać pleśń.
W zależności od temperatury i pogody pierwsze zielone wskazówki pojawią się w ciągu siedmiu do czternastu dni.
porady i wskazówki
Chociaż już pierwszego lata możesz zbierać świeże łodygi z wciąż młodej rośliny, nadal powinieneś łagodzić przycinanie. W tym pierwszym roku szczypiorek powinien mieć szansę urosnąć i stać się silniejszy - w drugim roku znacznie lepiej zniesie energiczne cięcie.
IJA