Grunt to jedna z najbogatszych gatunkowo roślin kwitnących. W związku z tym znajduje się na całym świecie. W tym kraju występuje co najmniej 30 gatunków. Czasami na środku łóżka. Czy zioło jest trujące, a jeśli tak, to w jakim stopniu?
Rozpowszechniony grunt jest wysoce toksyczny
Niejadalne, ale trujące!
Chociaż wiele dzikich ziół jest dla nas zdrowych i dobrze smakuje, absolutnie musisz trzymać ręce z dala od ziemi. Nie tylko nie nadaje się do spożycia przez ludzi, ale jest toksyczny.
- Groundsel zawiera alkaloidy pirolizydynowe
- Jego spożycie jest wysoce toksyczne nawet w niewielkich ilościach
- substancje uszkadzają wątrobę i są rakotwórcze
- stężenie jest najwyższe w kwiatach i młodych roślinach
porady
Liście mielnika można pomylić z niektórymi jadalnymi dzikimi ziołami. Dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas zbierania dzikich ziół do sałatek.
opóźniony efekt
Alkaloidy pirolizydynowe nie są bezpośrednio śmiertelne, ani nie są bezpośrednio śmiertelne. Dopiero gdy są przekształcane w wątrobie, stają się niebezpiecznymi toksynami.
- Oznaki zatrucia pojawiają się późno
- zwykle po tygodniach lub nawet miesiącach
Nagrywanie pośrednie
Na pastwiskach rośnie również wiele gatunków siewnych. Krowy unikają żywych roślin. Jako składnik siana są spożywane, ponieważ po wyschnięciu nie mają już gorzkiego i odstraszającego smaku. Toksyczne składniki gruntu można zatem znaleźć również w mleku, jajkach, miodzie czy niektórych herbatach ziołowych.