Plastry cytryny rozprowadzają wspaniały zapach nawet po wysuszeniu. W zimnych porach są również popularnym elementem dekoracyjnym. Nikt nie musi ich drogo kupować w sklepie. Możesz łatwo i niedrogo wyczarować kilka suchych plasterków ze świeżej cytryny.

Suszone plasterki cytryny to pyszna dekoracja

ciepło jest ważne

Suszenie plasterków cytryny staje przed dwoma wyzwaniami:

  • dyski zawierają dużo wilgoci
  • muszą jednak mieć pewną siłę

Gdy szyby wyschną, istnieje ryzyko, że z powodu dużej wilgotności ulegną zapleśnieniu. Plastry cytryny potrzebują więc dużo ciepła, aby szybciej wyschły. Suszenie bezpośrednio pod gorącym słońcem jest możliwe tylko w letnie dni.

Przygotuj plasterki cytryny

Najpierw umyj cytryny do czysta, a następnie je wysusz. Następnie ostrym nożem odetnij plastry o grubości około 0,5 cm. Plastry powinny być jak najbardziej równe.

Suche plasterki cytryny - takie opcje istnieją

Istnieją trzy różne sposoby suszenia plasterków cytryny w krótkim czasie.

  • Suszenie na ciepłym grzejniku
  • Suszenie w piekarniku
  • Suszenie w suszarce

Suszenie na ciepłym grzejniku

Jest zima i ogrzewanie działa na pełnych obrotach? Wspaniały! Rozłóż kilka plasterków cytryny na kawałku papieru do pieczenia i połóż je na grzałce lub na ciepłym parapecie powyżej.

Suszenie może zająć od trzech do pięciu dni, ale od pierwszej chwili będziesz zachwycony przyjemnym cytrusowym zapachem.

Suszenie w piekarniku

W 90 stopniach w piekarniku cytryny mogą stracić dużo wilgoci w ciągu kilku godzin. Drzwi powinny pozostać uchylone, aby mogła zbezcześcić. Rozłóż plastry na pergaminie i kilkakrotnie obróć, aż wyschną.

Zatrzymaj proces suszenia, gdy plasterki cytryny nie są już miękkie, a skórki wyglądają na skórzaste.

porady

Jeśli przed wysuszeniem obficie pokryjesz plasterki cytryny cukrem z obu stron, otrzymasz smaczną przekąskę. Nie może to być jednak zbyt suche.

Suszenie w suszarce

Odwadniacz działa skutecznie i oszczędza energię. Jeśli masz takie urządzenie, możesz go wspaniale wykorzystać do suszenia plasterków cytryny. Przestrzegać instrukcji użytkowania producenta. W zależności od grubości plastrów suszenie może trwać od 24 do 36 godzin.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny