Czy jako zupa, w daniach z ryżu i soczewicy, czy jako przetworzone na desery: dynie można wykorzystać na wiele pysznych sposobów. Ale jest wiele do zrobienia, zanim będziesz mógł się nią cieszyć - zwłaszcza krojenie i usuwanie nasion z warzyw czasami stanowi mały problem.Nasze instrukcje krok po kroku pomogą Ci szybko i bez wysiłku usunąć nasiona z dyni .

Pestki dyni można łatwo zeskrobać łyżką

Rdzeń dyni - praktyczne instrukcje krok po kroku

  1. Umieść dynię na twardej i stabilnej powierzchni. Idealna jest solidna deska do krojenia, która się nie chwieje.
  2. Weź ostry nóż, który jest jak największy. Narzędzie powinno być nieco dłuższe niż dynia. W przeciwnym razie krojenie staje się żmudną czynnością i często prowadzi do nierównych rezultatów.
  3. Pokrój dynię w środku. Ten krok wymaga niewielkiej siły, nawet najlepszym nożem. Mimo całej swojej energii uważaj, aby się nie poślizgnąć. Może to spowodować poważne obrażenia.
  4. Umieść ręczniki papierowe obok deski do krojenia.
  5. Weź zwykłą łyżkę stołową. W ten sposób energicznie wyrzucasz nasiona z dwóch połówek dyni. Zanurz się głęboko w tym narzędziu, aby uzyskać jak najwięcej rdzeni na każdym etapie i szybko zakończyć.
  6. Połóż nasiona na papierze kuchennym, aby je tam zebrać. Możesz je z łatwością wykorzystać do dopełnienia różnych potraw. Po prostu usmaż. Ważne jest, aby zużyć ją jak najszybciej (najlepiej tego samego dnia), w przeciwnym razie szybko się zepsują.

Po usunięciu wszystkich nasion możesz pokroić dynię na kawałki, zamrozić i/lub przetworzyć według własnego uznania.

porady

Jako praktyczna alternatywa dla zwykłej łyżki, łyżka do lodów nadaje się do drylowania dyni. Posiada ostrzejsze krawędzie, co ułatwia nabieranie ziaren i przyspiesza proces.

W skrócie: jeśli masz w domu gałkę do lodów, użyj jej. W przeciwnym razie zwykła łyżka będzie ci dobrze służyć.

Ważna uwaga: skórka większości odmian dyni NIE jest jadalna (z wyjątkiem popularnego Hokkaido). Zalecamy usunięcie skóry przed podzieleniem na pół i usunięciem nasion z dyni. Dużo łatwiej jest usunąć, jeśli warzywa są jeszcze całe.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny