Jeśli chcesz wyhodować tylko kilka pomidorów lub ogórków, a do tego truskawki i zioła kuchenne, znajdziesz miejsce na każdym, nieważne jak małym balkonie. Jeśli jednak ogród warzywny jest wykorzystywany do samowystarczalności, być może dla większej rodziny, musi być znacznie większy.

Jeśli dobrze zaplanujesz, latem możesz żywić się wyłącznie z własnego ogrodu

Wielkość ogrodu zależy od stopnia użytkowania i pielęgnacji

Minimalna wielkość „prawdziwego”, kolorowego ogrodu warzywnego to około 10 do 20 metrów kwadratowych, na których można stworzyć od czterech do ośmiu łóżek. Z drugiej strony, jeśli większość potrzebnych warzyw ma pochodzić z własnego ogrodu, potrzeba co najmniej 20 metrów kwadratowych na osobę. Jeśli dążysz również do bujnych zbiorów truskawek lub szparagów oraz zapasów ziemniaków i przechowywanych warzyw, zapotrzebowanie na miejsce na domownika wzrasta do co najmniej 50 do około 80 metrów kwadratowych - nie uwzględnia się drzew owocowych. Jeśli chodzi o pielęgnację, musisz liczyć się z około 30 minutami pracy tygodniowo na 10 metrów kwadratowych powierzchni warzyw - w czasie sadzenia i zbioru wymagany czas jest oczywiście znacznie dłuższy.

Zapotrzebowanie na miejsce na warzywa - Tyle miejsca musisz zaplanować dla określonych gatunków

Poniższa tabela zawiera przegląd tego, ile roślin danego rodzaju warzyw można zasadzić na metr kwadratowy i jakiego plonu można się spodziewać po kolejnych zbiorach. Ponadto podczas planowania pamiętaj, że niektóre warzywa można zbierać więcej niż jeden raz. Z tego powodu istotną informacją o oczekiwanych zbiorach nie jest liczba sztuk, ale plon w masie na metr kwadratowy. Możesz użyć tej tabeli, aby obliczyć, jak duży powinien być Twój ogród po zidentyfikowaniu potrzebnych warzyw i liczby roślin.

rodzaj warzyw Zapotrzebowanie na miejsce: Rośliny na metr kwadratowy Wydajność: sztuk na metr kwadratowy Wydajność: kilogramy na metr kwadratowy
Kalarepa 8 do 16 8 do 16
marchew 80 do 120 80 do 120 2 do 3,5
seler 5 do 8 5 do 8 2 do 4
pasternak 10 do 15 4 do 5
rzodkiewka 120 do 150 120 do 150
ziemniaki 4 do 6 3 do 4
cebule 100 do 120 100 do 120 3 do 6
por 25 do 35 25 do 35 2,5 do 3
fasola szparagowa 15 do 18 2,2 do 2,8
krzak fasoli 25 do 36 1,2 do 1,8
groszek 78 do 80 3 do 4
ogórki kiszone 5 do 10 2,5 do 4
pomidory 4 do 6 7 do 10
cukinia 1 do 2 4 do 6
wybierz sałatę 10 do 16 1,5 do 2

porady

Pomidory słupkowe i fasola wielokwiatowa dają wyższe plony niż ich krzaczaste krewetki na tym samym obszarze. Nawiasem mówiąc, dotyczy to również ogórków i cukinii na pomocach wspinaczkowych.

Kategoria:

Ogród warzywny