Trawy cukrowe należą do jednej z największych rodzin roślin. Istnieje niezliczona ilość gatunków, które radzą sobie z różnymi klimatami i lokalizacjami. W Niemczech słodkie trawy odgrywają ważną rolę jako podstawowy pokarm i jako roślina ozdobna w ogrodzie.

Nie każda słodka trawa jest taka sama; istnieje niezliczona ilość różnych odmian

Słodka trawa - profil

  • Nazwa botaniczna: Poaceae = Graminaae
  • Rodzina: słodkie trawy
  • Podział: rośliny nasienne, rośliny kwitnące
  • Występowanie: na całym świecie
  • Gatunek: około 12.000 w 780 rodzajach
  • Lokalizacje: m.in.: łąki, lasy, pustynie, sawanny, wydmy
  • Wysokość: od 10 cm do 400 cm
  • Roczne / wieloletnie:
  • Kwiat: kolce
  • Czas kwitnienia: zależny od gatunku
  • Owoce: głównie orzechy, sporadycznie jagody lub pestkowce
  • liście: przeciwległe, dwudzielne: pochwa i blaszka liściowata
  • Rozmnażanie: rozsiewanie nasion przez wiatr, rzadko przez kłącza
  • Toksyczność: prawie nigdy nie jest toksyczny
  • Zastosowanie: żywność, roślina ozdobna w ogrodzie
  • Odporność: większość gatunków jest odporna

Znany gatunek słodkiej trawy jako roślina ozdobna

W ogrodzie uprawia się słodkie trawy ze względu na ich filigranowy wzrost. Ponieważ niektóre gatunki, takie jak bambus lub trzciny, są bardzo wysokie, nadają się również jako osłony prywatności na ogrodzeniach lub do zazieleniania stawów.

Dobrze znane gatunki cukrowej trawy w ogrodzie to: wszystkie trawy ozdobne w tym trawa japońska i pampasowa, wszystkie rodzaje trzciny, wszystkie rodzaje bambusa.

Słodkie trawy jako rośliny użytkowe

Słodkie trawy należą do najstarszych produktów spożywczych na świecie. Niektóre gatunki uprawiane są również w Niemczech. Wszystkie zboża - żyto, owies, pszenica, jęczmień i proso - to słodkie trawy.

W Azji ryż, także słodka trawa, jest podstawowym pożywieniem.

Nasiona słodkich traw zawierają dużo skrobi. Są albo mielone na mąkę, miażdżone lub gotowane i spożywane jako całe ziarno.

Trawy jednoroczne i wieloletnie

Słodkie trawy mogą być jednoroczne lub wieloletnie. Wszystkie zboża są jednoroczne i wymierają po jednym sezonie.

Inne gatunki, takie jak bambus, trzciny i trawy ozdobne są wieloletnie i mogą żyć przez wiele lat.

Bambus to szczególna cecha, której łodygi w przeciwieństwie do innych słodkich traw stają się zdrewniałe. Kiedy bambus zakwitnie, po kwitnieniu obumiera, nawet jeśli ma wiele lat.

porady

Pyłek słodkiej trawy niesiony jest przez wiatr. Dla alergików okres kwitnienia może stać się dużym obciążeniem. Ponieważ gatunki kwitną w różnym czasie, kalendarze pyłkowe pomagają określić, kiedy pyłek się liczy.

Kategoria:

Zioła