Kiedy wysokie odmiany są w okresie kwitnienia, przyciągają dużo uwagi. Ale czy kiedykolwiek przyszło ci do głowy jeść te rośliny ozdobne?

Wszystkie części cebuli ozdobnej są jadalne, nawet kwiaty!

Nietoksyczny jak wszystkie inne rośliny pora

Zasadniczo cebula ozdobna nie jest trująca. Nie ma znaczenia, jaki to rodzaj lub odmiana. Ci członkowie rodziny porów są zawsze wolni od toksyn.

Roślina ozdobna i użyteczna w jednym

Podobnie jak cebula warzywna, dymka, szczypiorek, czosnek i czosnek niedźwiedzi, cebula ozdobna jest jadalna. Oczywiście bardzo niewielu ogrodników wpada na pomysł zjedzenia swojej cebuli ozdobnej. W końcu to przede wszystkim roślina ozdobna, a mniej pokarm.

Wszystkie części rośliny są jadalne

Ogólnie rzecz biorąc, możesz jeść wszystkie części cebuli ozdobnej. Łodygi, liście i kwiaty są jadalne. Możesz nawet zjeść cebulę. Jeśli jednak myślisz, że te części rośliny smakują jak pory dostępne na rynku, to się mylisz. Z jednej strony są mniej aromatyczne, az drugiej nie tak dobre.

Propozycje spożycia - cebula ozdobna w kuchni

W zależności od odmiany lepsze są liście, łodygi lub kwiaty. Cebula jest ogólnie dobra w użyciu. Oto kilka pomysłów na to, co możesz zrobić z cebulą ozdobną w kuchni.

  • Do sałatek używaj kwiatów i młodych pędów
  • Chleb pąki i smaż na głębokim tłuszczu lub smaż
  • Udusić łodygi i liście
  • Użyj kwiatów do dekoracji
  • Do sosów użyj liści, łodyg i cebuli
  • wszystkie części roślin na koktajle i gulasze

Wiele rodzajów cebuli ozdobnej od dawna jest pożywieniem

Czy wiedziałeś? Niektóre rodzaje pora ozdobnego, takie jak por kulisty (Allium sphaerocephalon), od dawna są cenione jako żywność. Na przykład por kulisty jest spożywany na Syberii, por winorośli jest znany z przyprawiania sałatek, a Allium cernuum i Allium canadens były popularnymi potrawami wśród rdzennych Amerykanów Ameryki Północnej.

porady

Możesz po prostu przegryźć cebulę ozdobną w czystej postaci, na przykład, aby uzyskać dobry smak w ustach. Ale szczerze mówiąc, części rośliny są mniej przyjemne w stanie czystym. Lepiej mądrze z nich korzystać w kuchni.

Kategoria:

Rośliny doniczkowe