Żuraw dziób (łac. geranium) lub geranium to bardzo bogaty gatunkowo rodzaj z rodziny żurawi. Rośliny zawdzięczają swoją osobliwą niemiecką nazwę "Schnabel", przedłużenie stylu po zapłodnieniu kwiatu. Wiele dziko rosnących żurawi, które są również uprawiane jako rośliny ozdobne w ogrodach, nie jest trujących.
Gatunek żurawiny Ruprechtskraut jest jadalny
Cranesbill nietoksyczny dla ludzi i zwierząt
Przede wszystkim żurawin zawiera wiele olejków eterycznych, w tym geraniol, kempferol, kwas kawowy, rutynę i kwercetynę. W rzadkich przypadkach mogą one powodować kontaktowe zapalenie skóry, m.in. H. osoby wrażliwe reagują nieszkodliwą wysypką. Poza tym rośliny są całkowicie nietoksyczne zarówno dla ludzi, jak i zwierząt - ale z jednym wyjątkiem: dzikie żurawie są trujące dla chomików. Jednak zwierzęta nie przepadają za żurawiami ze względu na intensywny zapach.
Żurawie jadalne
Niektóre dzikie gatunki żurawi są nawet uważane za jadalne, takie jak śmierdzący dziób żurawi lub Ruprechtskraut (Geranium robertianum L.), które można zbierać między kwietniem a listopadem. Ponadto żurawinik stosowany jest w medycynie ludowej na bóle zębów, stłuczenia lub jako tonik.
porady
Ze względu na jego nietoksyczny charakter, różne izby rolnicze polecają nawet żurawie jako bezproblemowe nasadzenia dla przedszkoli i szkół.