Jeśli ziołowy ogród dopełnia kuchnię, nieświeża monotonia w gorących i zimnych daniach to już przeszłość. Soczysty szczypiorek, chrupiące liście bazylii i świeżo zebrana pietruszka z własnej uprawy to atut dla podniebienia poza zwiędłymi, kulawymi ziołami z dyskontu. Ten przewodnik jest pełen pomysłów, wskazówek i wskazówek, jak stworzyć piękny ogród ziołowy do kuchni.

Zioła w kuchni są zawsze pod ręką podczas gotowania

Spis treści

Pokaż wszystko
  1. podstawowe informacje w skrócie
  2. pomysły i przykłady
  3. Ściana kuchenna jako obszar uprawy
  4. Ogród ziołowy z oświetleniem
  5. sadzenie pomysłów
  6. Często Zadawane Pytania

    7. podstawowe informacje w skrócie

    • Zioła w kuchni można uprawiać w puszce, w mini szklarni, w rynsztoku lub nawet w pionie
    • Zioła dobrze sobie radzą w pomieszczeniach, o ile mają wystarczającą ilość światła

    Ogród ziołowy do kuchni - kolekcja pomysłów

    Wewnętrzny ogród ziołowy wykracza daleko poza praktyczne zastosowanie. Kreatywni domowi ogrodnicy nie przegapią okazji, aby z wyobraźnią zaprezentować swoje domowe skarby ziół. Majsterkowicze przykręcają, młotkują i piłują do syta, aby stworzyć własny ogródek kuchenny. Miłośnicy ziół z dwoma lewymi kciukami kupują stylowy wariant wzorniczy. Poniższy przegląd chciałby zainspirować Cię pomysłami i przykładami, aby Twój nowy ogród ziołowy w kuchni nie musiał oznaczać egzystencji Kopciuszka:

    majsterkowanie pomysł Kup źródła zakupów
    skrzynka na rośliny buduj z palet mini szklarnia Centra ogrodnicze, Amazon, Ebay
    półka z desek schody ziołowe Ikea, Obi, Dehner itp.
    puszki po jedzeniu farba, klej Ogród przyścienny z worków na rośliny Amazon, Ebay, Baldur, sklepy ogrodnicze
    rynna przekształć w sadzarkę Pudełko na kwiaty (16,99 €) z kratą Sklep z narzędziami, centrum ogrodnicze, sklepy internetowe
    pionowy ogród ziołowy Kratka ścienna z doniczkami/koszami wieża ziołowa Amazonka, Bakker, Dehner, Proidee

    Zioła można sadzić w bardzo różnych pojemnikach

    Zanim kupisz nowe, gotowe do użycia donice do ziół kuchennych, rozejrzyj się po domu z szeroko otwartymi oczami. Nieużywane artykuły gospodarstwa domowego, które nadają się do drugiego życia jako miniaturowy ogródek ziołowy, drzemią w piwnicy lub na strychu. Antyczne miski do mycia, rustykalne drewniane wanny lub stare słoiki z masonem prezentują Twoje ulubione zioła w modnym stylu vintage. Kieszenie fartucha kuchennego babci służą jako bezczelne sadzenie tymianku karłowatego, mini szałwii, pietruszki itp. Wyrzucona drabina przydaje się jako ozdobna drabinka na zioła.

    dygresja

    Pionierski ogród ziołowy w pomieszczeniach firmy Bosch

    Pod hasłem „SmartGrow” Bosch wyznacza nowe standardy uprawy ziół w pomieszczeniach. Zaprojektowana jako donica hydroponiczna, innowacja pozwala Twoim ziołom kwitnąć, nawet gdy jesteś na wakacjach. Ogródek ziołowy w formacie mini ma miejsce na sześć strąków nasion. Masz do wyboru ponad 50 rodzajów ziół, które kiełkują i rozwijają się bez gleby. Opatentowany system oświetlenia i nawadniania dba o utrzymanie (32,95 €) Tyle beztroskiego luksusu ma swoją cenę, ponieważ przyszłościowy ogródek ziołowy do kuchni kosztuje aż 249 euro. Inni znani producenci oferują nowoczesne systemy uprawy aromatycznych ziół w kuchni. Należą do nich elegancki zestaw ziołowy Click&Grow firmy Emsa (od 99,90 euro) lub nowoczesny kryty ogród GrowIt-Flex-Smart firmy Klarstein (od 68 euro).

    Wykorzystanie ściany kuchennej jako miejsca do uprawy - porady i wskazówki

    Zioła można również powiesić

    Aktywny grzejnik pod parapetem to czysta trucizna do ogrodu ziołowego. W połączeniu z bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, krótkotrwałe temperatury dochodzące do 40 stopni Celsjusza powodują, że rośliny marnieją. Możesz wyłączyć ogrzewanie i zamrozić w kuchni lub wykorzystać ścianę jako miejsce do uprawy. Poniżej zestawiliśmy dla Ciebie kolorowy wachlarz kreatywnych opcji pionowego ogrodu ziołowego w kuchni:

    • jadalna ściana: Kup dywan z roślinnymi kieszeniami z oddychającego materiału lub uszyj go samodzielnie
    • półka ścienna: Przykręć drewniane deski jeden na drugim i napełnij doniczkami na zioła
    • wiszący ogród: Posadź wiszące kosze ziołami, powieś je na hakach lub szynach sufitowych na kilku poziomach
    • wersja upcycled: rozciąć bok starych butelek PET, zasadzić ziołami, przymocować do ściany

    Masz ochotę na spektakularny wertykalny ogródek ziołowy do kuchni? Następnie rozważ oryginalną Zieloną Ścianę. Jest to konstrukcja ścienna zbudowana ze szkieletu z drewnianym panelem, pokryta folią do oczek wodnych i włókniną roślinną. Na podłodze umieszczany jest zbiornik do zbierania spływającej wody do nawadniania. W wersji luksusowej system pomp uzupełnia ogródek przyścienny do automatycznego nawadniania. Firma Flower w Innsbrucku stworzyła w swoim lokalu wspaniały ogród wertykalny metodą „zrób to sam” i krok po kroku dokumentowała prace. Do sadzenia nadają się również zioła, sukulenty i rośliny kwitnące o jadalnych kwiatach.

    porady

    Bazylia z supermarketu jako pierwsza więdnie, gdy domowi ogrodnicy sadzą ogródek ziołowy do kuchni. Podczas wzrostu młode rośliny są upchane w zbyt wąskich doniczkach z nieodpowiednim podłożem, niedbale pielęgnowane na sklepowych półkach w nieprzyjaznych, chłodnych temperaturach. Zioła premium będą trwać dłużej w pomieszczeniach, jeśli w odpowiednim czasie podzielisz bryłę korzeniową i fachowo przesadzisz każdą sekcję na bogate w składniki odżywcze, organiczne podłoże.

    Niech stanie się światło - ogródek ziołowy z oświetleniem

    Zioła potrzebują dużo światła

    Sekretem sukcesu soczystych zielonych ziół z przydomowego ogródka jest dodatkowe światło. Jeśli szałwia, szczypiorek lub koperek więdną i umierają w pomieszczeniu po krótkim czasie, ziołowe skarby zwykle cierpią z powodu braku światła. Ponieważ zimą życiodajnego światła dziennego jest mało, ofiarą dylematu stają się nawet rośliny na południowym parapecie. Dzięki pomysłowym wynalazcom posiadamy genialne donice z wbudowanym oświetleniem, które zapewniają idealną uprawę ziół w pomieszczeniach o gwarantowanym wzroście. Poniższy wybór produktów daje wgląd w wielopłaszczyznową ofertę na każdą kieszeń:

    • Mini ogródek ziołowy na parapet z oświetleniem LED firmy Romberg od 34,99 euro
    • wąska, biała półka na 3 doniczki na zioła i 14 watowe oświetlenie od Shady od 42,90 euro
    • mały ogródek ziołowy z lampą o regulowanej wysokości na 3 zakupione doniczki na zioła od Proventa od 54,90 euro
    • mobilna lampa roślinna do mocowania do skrzynek, doniczek i parapetów od Lediary od 9,38 euro

    Przy odrobinie wyobraźni i zdolności manualnych możesz samodzielnie zrobić oświetlony mini ogródek ziołowy do kuchni. Możesz wyczarować produktywny ogródek ziołowy do kuchni ze zwykłej półki, po prostu montując oświetlenie pod kolejną wyższą półką. Po prostu zawieś oświetlenie do skrzynek i doniczek na parapecie na karniszu. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na odpowiednią odległość między źródłem światła a roślinami zielarskimi od 20 do 30 centymetrów. Prosimy o zakup specjalnych lamp LED do roślin, które generują mało ciepła odpadowego. Oszczędza to na rachunkach za prąd, gwarantuje idealny kąt wiązki i nie pozwala na gwałtowny wzrost lokalnych temperatur.

    Pomysły na sadzenie skrzynek i sygnalizacji świetlnej

    Pudełko na rośliny jest łatwe do samodzielnego zbudowania

    To, jakie zioła będziesz uprawiać w ogrodzie kuchennym, zależy od Twojego gustu i dostępnej przestrzeni. Prawie wszystkie rodzaje ziół aranżują życie za szkłem, jeśli warunki ogólne są odpowiednie. Poniższa tabela wymienia sprawdzone rodzaje ziół do beztroskiej uprawy w skrzynkach i donicach na parapecie lub wiszących w sygnalizacji świetlnej:

    stać na baczność nazwa botaniczna wiszące / ciągnące się nazwa botaniczna
    rzeżucha Lepidium sativum Cytrynowy Tymianek Thymus herba-barona v. citriodorus
    szczypiorek Allium schoenoprasum ćwiczenie strumieniowe Weronika beccabunga
    Parseli Petroselinum crispum Nasturcja Tropaeolum minus
    bazylia tajska Ocimum basilicum var. thyrsiflorum Pnąca pietruszka Apium repens
    koperek Anethum graveolens lody Mesembryanthemum crystallinum
    Oregano Origanum heracleoticum lutnia lodowcowa Artemisiaglacialis
    karłowaty mędrzec Salvia officinalis 'Nana' Lawendowy Tymianek Grasica thracicus
    Tymianek karłowaty Thymus vulgaris 'Compactus' mięta karaibska Mikromeria brownei

    Twoje ulubione rośliny do ogrodu ziołowego w kuchni nie zawiodą Cię, jeśli sam wyhodujesz rośliny z nasion. Wstępnie hodowane zioła z centrów ogrodniczych, sklepów z narzędziami lub supermarketów są często narażone na stres z powodu niewłaściwej pielęgnacji, złych warunków oświetleniowych i zbyt niskich temperatur. Możesz uniknąć tego mankamentu kupując kwalifikowany materiał siewny, wysiewając go od końca lutego i pielęgnując go kochającą ręką.

    youtube

    Często Zadawane Pytania

    Jakie zioła mają największą szansę przetrwać zimę na kuchennym oknie?

    Brak światła zimą i suche ogrzewające powietrze wypycha większość ziół do granic możliwości. Liczne klasyki, takie jak bazylia, koperek czy szczypiorek zwykle pozostają w tyle. Ocalałe rośliny odporne na zacienienie, takie jak wietnamska kolendra (Polygonum odoratum) i tymianek jamajski (Coleus amboinicus), obiecują dobre perspektywy na zimowe zbiory ziół. Nie musisz rezygnować z domowego masła czosnkowego nawet zimą, kiedy wiecznie zielony czosnek pokojowy (Tulbaghia violacea) zdobi ziołowy ogródek w kuchni.

    Czy istnieje spirala ziołowa, która jest na tyle mała, że można ją kupić do kuchni?

    Marzenie o ziołowej spirali do kuchni jest w zasięgu ręki, jeśli zaakceptuje się kilka modyfikacji. Jako tradycyjna spirala z obramowaniem z drewna, metalu lub kamienia naturalnego, spirala ziołowa nie nadaje się do kuchni. Wyspecjalizowani sprzedawcy oferują atrakcyjne rozwiązania dla ogrodu ziołowego przyjaznego dla kuchni, takie jak doniczka Plantpak z 3 poziomami. Ozdobną alternatywą dla ziołowej spirali do dużej kuchni jest ogródek ziołowy Waldbeck Herbie wykonany z pustych paneli komorowych z PP z 8 bocznymi wałkami do sadzenia ulubionych ziół.

    Chciałabym stworzyć swój ziołowy ogródek w kuchni w pojedynczych doniczkach na parapecie. Jaki rozmiar doniczki polecasz?

    Na początek polecamy doniczki o średnicy co najmniej 12 centymetrów. Trochę większy, jeśli chcesz. Jeśli po pewnym czasie ziele całkowicie ukorzeni się w pojemniku, przesadź je do doniczki o pojemności od 2 do 4 litrów, w zależności od rodzaju i odmiany.

    porady

    Sprytni ogrodnicy domowi po prostu pozwalają, aby zioła w kuchni same decydowały, kiedy i ile potrzebują wody. Stwórz ziołowy ogródek na parapecie w skrzynce lub doniczce z samonawadnianiem. Pomiędzy zbiornikiem wodnym na dnie naczynia a roślinami ziołowymi znajdują się małe hydropady. Wacik wchłania wodę i podaje ją ziołom, które wykorzystują ją tylko wtedy, gdy rzeczywiście tego potrzebują. Kompletny zestaw ze wskaźnikiem poziomu wody i miejscem na 3 zioła jest dostępny za mniej niż 10 euro.

Kategoria:

Zioła