Jeśli utrzymasz swoją jabłoń przy odpowiednim przycinaniu i zrównoważonym zaopatrzeniu w wodę i składniki odżywcze, zwykle możesz zebrać wystarczającą ilość smacznych jabłek do świeżego spożycia i przechowywania.

Dobry zbiór jabłek jest możliwy tylko przy odpowiednim zapyleniu

Nie tylko wielkość drzewa i odmiana jabłoni decydują o oczekiwanej wielkości zbioru z jabłoni, ale także o stopniu zapylania kwiatów jabłoni na drzewie. Możesz to zwiększyć, sadząc różne jabłonie w tym samym miejscu lub czyniąc z drzewa samopylną jabłonię, przeszczepiając drugą odmianę. Wreszcie, pomaga również w dobrym zbiorze jabłek, jeśli owady potrzebne do zapylania znajdą wystarczającą ilość miejsc do gniazdowania i żerowania w ogrodzie.

Zbieraj różne rodzaje jabłek zgodnie z ich przeznaczeniem

Wśród jabłoni znajdują się nie tylko odmiany do świeżej konsumpcji, ale także specjalne jabłka na cydr i jabłka do przechowywania przez zimę. Podczas gdy jabłka na cydr w sadach można po prostu otrząsnąć z drzewa, a następnie włożyć do sokowirówki w celu dalszego przetworzenia, inne jabłka, jeśli to możliwe, nie powinny mieć siniaków. Dlatego powinieneś preferować bardziej pracochłonne zadanie polegające na ustawieniu drabiny do zbioru i odrywaniu dojrzałych jabłek od gałęzi delikatnym ruchem obrotowym. Ustawienie drabiny w różnych punktach wokół wierzchołka drzewa można również zastosować dwukrotnie, jeśli jednocześnie usuniesz pędy wodne z górnego końca wierzchołka drzewa w ramach przycinania letniego.

Właściwy czas i właściwe narzędzia

Na krótko przed dojrzewaniem większości odmian jabłek w sierpniu i wrześniu należy sprawdzić, czy drabina jest stabilna i bezpieczna. Czasami warto też skorzystać ze specjalnego zbieracza jabłek do zbioru z ziemi. Dzięki temu jabłka są zrywane z drzewa za pomocą postrzępionego metalowego wieńca, zanim zostaną złapane w worku z tkaniny bez punktów nacisku. W nagrodę za ciężką pracę przy zbiorach owoce można wykorzystać do następujących celów:

  • świeże spożycie
  • suszenie w pyszne krążki jabłek
  • przetwórstwo w ciastach i sałatkach owocowych
  • wyciskanie soku
  • przetwarzanie na cydr jabłkowy

porady i wskazówki

Dokładny czas zbioru jabłek można ustalić dopiero po przeprowadzeniu testu smaku. Jeśli jabłoń jest tylko częściowo nasłoneczniona, jabłka można zbierać w różnym czasie, w zależności od stopnia dojrzałości.

Kategoria:

Drzewa