Nie można dokładnie określić dokładnego czasu zbioru cebuli. Dojrzałość cebuli zależy z jednej strony od odmiany, z drugiej zaś od metody uprawy. Ogólnie cebula dojrzewa około czterech miesięcy.

Gdy liść więdnie, cebula jest gotowa do zbioru

Właściwy czas zbiorów dla różnych metod uprawy

Sadzonki sadzone wiosną dojrzewają od lipca do września, w zależności od wybranej odmiany.
Sadzonki sadzone już jesienią mają czas na dobry rozwój zimą i są gotowe do zbioru w czerwcu następnego roku.
Cebula z nasion dojrzewa krócej. Można je zbierać nawet na cztery do sześciu tygodni przed zawiązaniem cebuli.

Kiedy dojrzała cebula?

Ustalenie, kiedy cebula jest dojrzała, jest stosunkowo łatwe. Po wysianiu na wiosnę cebula rośnie aż do miesięcy letnich. Kiedy upały są największe, zaczyna przygotowywać się do zimnej pory roku i dlatego przekazuje składniki odżywcze z listowia do cebuli. W rezultacie liście są mniej pielęgnowane, brązowieją i ostatecznie obumierają. Teraz nadszedł czas, aby wyjąć cebulki z łóżka i przechowywać je w piwnicy na zimę.
Uszkodzonej cebuli nie przechowuje się, ale zjada jak najszybciej.

Przyspieszyć dojrzewanie, przechodząc nad zieleniną cebuli?

Niektórzy ogrodnicy nadal są zdania, że przechodzenie nad liśćmi cebuli sprzyja dojrzewaniu. Jest to jednak błędne przekonanie. Jeśli liście zostaną przewrócone, cebula stanie się „dojrzała w nagłych wypadkach”. Oznacza to, że cebula dojrzewa, ale nie osiągnęła jeszcze optymalnej wielkości i jakości. Wpływa to na jakość przechowywania cebuli i sprzyja przedwczesnemu kiełkowaniu lub występowaniu zgnilizny.

Instrukcje zbioru krok po kroku

  1. Gdy liście cebuli zwiędną, ostrożnie wyciągnij cebulę z ziemi.
  2. Usuń luźną ziemię rękami. To również usuwa luźne części skorupy.
  3. Dla lepszego przechowywania cebula musi dobrze dojrzeć i wyschnąć. Zawsze wiąż kilka cebuli razem w pęczek. Jeśli chcesz, możesz również zapleść suche liście w ozdobne warkocze.
  4. Zawiązane cebule są zawieszane w przewiewnym i suchym miejscu na okres od jednego do dwóch tygodni. Unikaj palącego słońca, ponieważ spowoduje to pęknięcie muszli.
  5. Jeśli nie ma możliwości powieszenia cebuli, można ją również przechowywać w drewnianych skrzynkach.
  6. Gdy cebulki dobrze wyschną, można usunąć luźne skórki, odciąć suche korzenie i skrócić liście do około 5 cm.

Kategoria:

Ogród warzywny