Czym byłoby lato bez arbuzów? W każdym razie mniej smaczne. Czasami jednak usuwanie nasion z owoców jest trochę kłopotliwe. W naszym artykule przedstawiamy dwa warianty - jeden nieco bardziej bezpośredni i taki, który nie wymaga poświęcania prawie żadnej miazgi. Oczywiście radzimy skorzystać z tego ostatniego.

Dotykanie arbuzów to żmudna praca

Jak prawidłowo ukamienować arbuza

Wspaniała sztuka dłubania arbuza polega na tym, aby nie okraść jak największej ilości cennego mięsa. Dlatego przedstawiamy metodę, która na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco niewygodna, ale w rzeczywistości jest bardzo prosta i zapewnia, że żaden smaczny melon nie zostanie utracony.

  1. Połóż melon na solidnej desce do krojenia.
  2. Zdobądź duży, ostry nóż.
  3. Odetnij dwa końce melona (tylko ledwo).
  4. Teraz przepołowij owoce.
  5. Postaw pierwszą połowę melona pionowo.
  6. Natnij melona około 1/4 cala od siebie dookoła, na głębokość 1/2 cala (mniej więcej tak, jakbyś kroił ciasto).
  7. Wypchnij każdy kawałek palcami.
  8. Masz teraz otwarte wszystkie rdzenie dla każdego kawałka.
  9. Wysyp nasiona łyżką (do miski lub podobnej).

Oczyścić i jednocześnie pokroić arbuza

Jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie arbuza, możesz również wybrać następującą metodę:

  1. Przygotuj wystarczająco dużą miskę lub miskę na kawałki melona.
  2. Połóż melon na solidnej desce do krojenia.
  3. Pokrój melona na ćwiartki ostrym nożem. Oznacza to, że najpierw dzielisz je na pół, a następnie na pół. Więc w końcu przed tobą są cztery kawałki. Do tego kroku najlepiej użyć dużego, ostrego noża.
  4. Weź pierwszy kawałek i mniejszy, ale równie ostry nóż.
  5. Wytnij miąższ jak najdalej wzdłuż skóry.
  6. Następnie odetnij poszczególne kawałki miąższu wokół nasion i wrzuć je do dostarczonej miski lub miski.
  7. Zbierz treściwe obszary na dostarczonym papierze kuchennym.
  8. Zrób to samo z pozostałymi ćwiartkami arbuza.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny