W rodzaju szkarłatki występuje około 25 do 35 różnych roślin, które mają różne stężenia składników. W przeszłości używano ich do barwienia wina, ciastek, jedwabiu czy wełny, a nawet do makijażu.
Szkarłatki nie należy jeść
Jednak w zależności od gatunku alkarska jest mniej lub bardziej trująca i należy się z nią obchodzić z odpowiednią ostrożnością. Chociaż spożycie do dziesięciu dojrzałych jagód jest uważane za nieszkodliwe dla dorosłych, niedojrzałe owoce zawierają znacznie więcej toksyn, a nawet kilka jagód jest niebezpiecznych dla małych dzieci.
Prowadzą do zaburzeń żołądkowo-jelitowych takich jak biegunka, wymioty i nudności, ale także do skurczów. Nasiona, korzenie, łodygi i liście mają jeszcze wyższe stężenia toksycznych saponin i lektyn.
Czy nadal mogę sadzić szkarłatkę w swoim ogrodzie?
Ogólnie rzecz biorąc, szkarłatka amerykańska jest uważana za szczególnie trującą, dlatego też szablaka azjatycka lepiej nadaje się do sadzenia w ogrodzie. Tam może być nawet stosowany jako środek przeciwko ślimakom. Jednak roślina ta nie nadaje się do rodzinnego ogrodu, w którym bawią się również małe dzieci. Raz posadzony jest trudny do usunięcia lub kontroli.
Podstawowe informacje w skrócie:
- Zawartość trucizny w porządku malejącym: nasiona, korzeń, liście, łodyga, niedojrzała jagoda, jagoda dojrzała
- Szkarłatka amerykańska jest znacznie bardziej trująca niż szkarłatka azjatycka
- Szkarłatka może być stosowana jako środek na ślimaki
- do 10 dojrzałych jagód nieszkodliwych dla dorosłych
- możliwe objawy zatrucia: dolegliwości żołądkowo-jelitowe takie jak nudności, wymioty, biegunka, skurcze
porady
W każdym razie trzymaj małe dzieci z dala od szkarłatki, bez względu na to, jaki posadziłeś. Niedojrzałe jagody są zawsze niejadalne.