W zależności od odmiany sałatę można zbierać od dwóch do czterech miesięcy po siewie. Poniżej dowiesz się, jak określić dokładny czas zbioru i co wziąć pod uwagę podczas zbioru.
Sałatę można zbierać, gdy główka osiągnie pożądany rozmiar
Kiedy sałata jest gotowa do zbioru?
Dokładny czas zbioru różni się znacznie w zależności od odmiany sałaty. Odmiany szybko rosnące można zebrać już po sześciu lub ośmiu tygodniach, podczas gdy bardzo duże główki sałaty mogą osiągnąć pełny rozmiar nawet po czterech miesiącach.
Dokładny czas rozwoju jest zwykle odnotowywany na opakowaniu nasion. Tutaj znajdziesz również przegląd najpopularniejszych rodzajów sałaty i terminów ich zbioru.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chodzi o zbiory, nie można się zbytnio pomylić, o ile nie zbierzesz zbyt późno. Po prostu zbierz sałatę, gdy jesteś zadowolony z jej wielkości, lub kontynuuj zbieranie zewnętrznych liści i pozwól sałacie dalej rosnąć.
Nie zbieraj zbyt późno
Gdy sałata ma zakwitnąć, należy ją zebrać w całości. Kwitnienie pozbawia sałatę energii i składników odżywczych, które usuwa z liści, czyniąc je mniej aromatycznymi i mniej odżywczymi.