Delikatna dama na wolnym powietrzu – czasami nazywana również „Kminkiem damasceńskim” lub „Gretchen im Busch” – inspiruje swoimi delikatnie pierzastymi liśćmi i pięknymi, filigranowymi kwiatami. Roczny kwiat jest bardzo odpowiedni na kolorowe letnie rabaty i może być wspaniale uprawiany samodzielnie lub razem z innymi jednorocznymi letnimi kwiatami lub bylinami. Niewymagająca panna również bardzo dobrze czuje się w ogrodzie w wiadrze lub skrzynce balkonowej. Ich nasiona można wykorzystać na wiele różnych sposobów.
Nasiona Dziewicy z Zielonej są jadalne
Zbierać i siać nasiona
Po kwitnieniu rozwijają się ozdobne strąki nasienne, które zaczynają dojrzewać około początku sierpnia. Możesz stwierdzić, kiedy nadejdzie odpowiedni czas, gdy kapsułki stopniowo brązowieją, wysychają i wreszcie – gdy nadejdzie odpowiednia chwila – pękają. Ponieważ Jungfer im Grünen sieje bardzo niezawodnie raz za razem, coroczny wiosenny siew nie jest właściwie konieczny. W przeciwnym razie wysiewać bezpośrednio na zewnątrz w marcu/kwietniu.
Użyj nasion jako przyprawy
Jungfer im Grünen jest blisko spokrewniony z czarnuszką i podobnie jak on może być używany jako przyprawa. W tym celu można zebrać nasiona i zmielić je drobno lub nawet ubić w moździerzu, ich smak przypomina nieco marzankę. Ale bądź ostrożny: w przeciwieństwie do czarnuszki, Jungfer im Grünen zawiera alkaloid damasceninę, która może być spożywana tylko w niewielkich ilościach i nie jest łatwo przyswajalna w nadmiarze. Z tego powodu roślina jest również klasyfikowana jako lekko trująca.
Nasiona nadają się do suszonych bukietów
Nasiona można również wykorzystać - dobrze wysuszone - do suszonych bukietów. W tym celu należy odciąć łodygi wraz z niedojrzałymi, zielonobrązowymi strąkami nasion od sierpnia i powiesić je do góry nogami do wyschnięcia w ciepłym i przewiewnym miejscu. Połącz je z innymi suszonymi kwiatami, przy czym szczególnie odpowiednie są kwiaty polne i trawy. Strąki nasienne - ładnie pomalowane na złoto lub srebro - mogą służyć również jako ciekawa dekoracja świąteczna.
porady
Jeśli zasiejesz starą pannę pod gołym niebem, upewnij się, że siejesz w odstępach od dwóch do trzech tygodni - w ten sposób piękne kwiaty zakwitną jesienią i cieszą oczy i serce.