Hobbystyczni ogrodnicy wciąż zadają sobie pytanie, dlaczego nie powinni kompostować martwego materiału roślinnego po zbiorach ziemniaków. Powodem tego jest choroba grzybicza, która może się dalej rozprzestrzeniać. Kompostowanie nie jest jednak całkowicie wykluczone.

zdrowe zioło
Nie ma nic złego w kompostowaniu zdrowych blatów ziemniaczanych. Małe pocięte części rośliny bardzo szybko gniją i wzbogacają podłoże w cenne składniki odżywcze. Alternatywnie materiał nadaje się na łóżka do mulczowania. Możesz zostawić go na zebranym obszarze i zapuścić go w glebę przy następnym kopaniu.
chore liście
Jako roślina psiankowatych ziemniaki są podatne na zarazę ziemniaczaną. W przeszłości chore liście palono w ogrodzie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się takich chorób. W wielu miejscach nie wolno już rozpalać ognia na własnej posesji lub jest dozwolone tylko w określonych godzinach. Jeśli części roślin lub ziemniaki zostaną wyrzucone do kompostu, grzyb może dalej się rozmnażać. Jego zarodniki przeżywają w podłożu.
Przeciwdziałać rozprzestrzenianiu się chorób
Grzyb Phytophthora został przeniesiony z kontynentu amerykańskiego do Europy w ramach światowego handlu. Naukowcy podejrzewają, że od 1976 roku rozprzestrzenia się nowy rodzaj zarazy. Jest to szczególnie dobrze przystosowane do klimatu środkowoeuropejskiego.
zapobieganie
Nawożenie dostosowane do potrzeb zapewnia zdrowe rośliny, na których grzyb znajduje mniej punktów porażenia. Zbyt dużo azotu osłabia rośliny ziemniaka, co sprzyja atakowi grzybów. Deszczowa pogoda późnym latem zapewnia optymalne warunki wzrostu zarodników.
zapobiegać zarazie bulw
Odetnij kapustę przed zbiorem ziemniaków, aby grzyb nie osiadł na bulwach. Alternatywnie można ostrożnie wyciągnąć całe rośliny z luźnego podłoża. Ponieważ choroba osiąga szczyt późnym latem, podczas zbioru późnych odmian ziemniaków rabaty powinny być całkowicie wolne od chwastów. Usuń nadziemne części rośliny z dwu- lub trzytygodniowym wyprzedzeniem.
Zbiór i przechowywanie:
- Zbieraj ziemniaki zanim temperatura spadnie poniżej 15 stopni
- Pozostaw bulwy do wyschnięcia na słońcu przez jedną do dwóch godzin
- przechowywać w skrzyniach lub na listwach pod kątem od czterech do ośmiu stopni
porady
Posadź rzędy nasion zgodnie z kierunkiem wiatru. Dzięki temu wierzchołki ziemniaków lepiej wysychają po deszczu, czego nie lubi grzyb Phytophthora infestans.