Drożdże znane są z produkcji alkoholu, ale w dobrze napowietrzonym kompoście grzyby drożdżowe mają pozytywny wpływ na procesy rozkładu. Możesz aktywować swój kompost za pomocą rozwiązania, które sam stworzysz. Alternatywnie odpowiednia jest mieszanka różnych ziół.

działanie drożdży
Drożdże naturalnie występują na skórkach owoców. Na kompoście grzyby drożdżowe są ważną częścią procesów rozkładu chemicznego. Są aktywne w temperaturach około 20 stopni Celsjusza i potrzebują cukru do prawidłowego metabolizmu.
Metabolizm drożdży działa z tlenem lub bez. Jeśli kompost nie jest dobrze napowietrzony, drożdże go fermentują. W dobrze napowietrzonym podłożu drożdże produkują nie tylko CO2, ale także wodę i ciepło, co znacznie przyspiesza procesy konwersji. Jednocześnie drożdże rozmnażają się w dużym stopniu przy wysokiej dostępności tlenu, co z kolei pozytywnie wpływa na proces rozkładu.
Aktywne wprowadzanie drożdży do kompostu może również sprzyjać wytwarzaniu ciepła. Występują temperatury powyżej 60 stopni Celsjusza. Od tej temperatury następuje gnicie na gorąco, w którym biologiczne produkty odpadowe są szybciej rozkładane. Kolejną zaletą wysokich temperatur w kompoście jest zabijanie nasion niechcianych chwastów. Bakterie i zarodniki pleśni są unieszkodliwiane.
Przepis na roztwór drożdżowo-cukrowy
Wiosną możesz aktywować kompost roztworem cukru i drożdży i przyspieszyć procesy. Temperatura na zewnątrz musi wynosić 20 stopni Celsjusza, aby drożdże były aktywne.
Potrzebujesz:
- 500 do 1000 gramów cukru
- konewka z letnią wodą
- kostka świeżych drożdży
Naturalne przyspieszacze gnicia
Obornik ziołowy działa jak przyspieszacz gnicia, ponieważ aktywuje życie w glebie. Napary zawierają dużą ilość bakterii i grzybów drożdżowych, które rozkładają materiał roślinny. Gnojowica jednocześnie nawilża kompost, dzięki czemu mikroorganizmy mogą lepiej pracować. Ponadto zapobiega się tworzeniu zgnilizny.
Wiosną zbierz pokrzywy i liście mniszka lekarskiego i wrzuć części roślin do wiadra pełnego wody. Pojemnik należy przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na co najmniej dwa tygodnie. Do gnojowicy można dodać zioła takie jak żywokost, waleriana, krwawnik pospolity czy liście paproci. Zawierają minerały i witaminy oraz dostarczają kompostowi substancji bioaktywnych.