Imponujące krajobrazy optyczne są często układane z nich w działach warzywnych sklepów spożywczych. Sałata do zbioru jest nie tylko łatwa w pielęgnacji i praktyczna do uprawy we własnym ogrodzie, ale siew różnych odmian pozwala również na kolorowe urozmaicenie na talerzu.

Podczas siewu zwracaj uwagę na planowany czas uprawy

W przeciwieństwie do niektórych innych rodzajów warzyw, ważne jest, aby zwracać uwagę na instrukcje dotyczące uprawy różnych rodzajów sałaty. Odmiany wiosenne uprawiane latem lub wczesne odmiany wysiewane latem w przeciwnym razie wykazują opóźnienie we wzroście ze względu na niespełnienie wymagań temperaturowych i wilgotnościowych. Chociaż większość rodzajów sałat jako młode rośliny może tolerować dużo światła i ciepła, w środku lata powinny być one w półcieniu i chronione przed nadmiernym ciepłem. W przeciwnym razie wrażliwe liście sałaty mogą szybko ulec uszkodzeniu w upalny dzień.

Różne kolory, kształty i smaki

Poszczególne rodzaje sałaty dostępne jako nasiona różnią się zdecydowanie nie tylko optymalnym czasem ich uprawy. Do najbardziej znanych odmian sałaty ciętej w uprawie należą:

  • Lollo Rosso
  • Lollo Bionda
  • liść dębu
  • język jelenia
  • wenecki brąz
  • Australijski Żółty

Odmiana sałaty dębowej w kolorze zielonym i czerwonym

Sałata dębowa jest dość młodą odmianą uprawną sałaty pikantnej. Nazwa tej sałatki mówi wszystko, ponieważ liście są postrzępione i mają kształt liści dębu. Istnieją odmiany zielone i czerwonawe, z których wszystkie razem mają bardzo delikatny smak przypominający orzech laskowy. Sałatę dębową należy zawsze zbierać w ilościach nadających się do natychmiastowego spożycia, ponieważ nie można jej długo przechowywać w lodówce.

Szybko rosnąca odmiana - wenecka

Sałata wenecka od dziesięcioleci sprawdza się jako wszechstronna odmiana sałaty. Jest to stara i wyjątkowo silnie rosnąca odmiana o jasnozielonych, szeroko postrzępionych liściach. Mączniak prawdziwy nie stanowi zagrożenia dla Wenecjan, ponieważ są na niego w dużej mierze odporni.

Australijski Żółty

Australijska żółta to odmiana sałaty kiszonej o kędzierzawych i delikatnych liściach sałaty. Silne zielono-żółte liście nadają mu nazwę. Żółty australijski imponuje wysoką wydajnością i bardzo późnym ryglowaniem, co czyni go idealnym do ciepłych miejsc w skrzynce okiennej.

porady i wskazówki

Większość odmian sałaty można zbierać kilka razy, jeśli centralne pędy serca pozostają nieuszkodzone w grządce. Zewnętrzne liście nadal rosną po zbiorach, dzięki czemu można je zbierać bez przerwy przez wiele tygodni.

Kategoria:

Ogród warzywny