W porównaniu z sałatą, sałata w ostatnich latach staje się coraz bardziej popularna, nie tylko ze względu na delikatne liście i doskonały smak. Różnorodne odmiany sałat zachwycają również odcieniami kolorów i kształtami liści, które doskonale nadają się do przybrania pysznych dań i sałatek.

Jakie odmiany sadzić?

Jeśli chodzi o zbieranie sałaty, wybór odpowiedniego nasiona to nie tylko kwestia preferencji dotyczących określonego kształtu liści. W przypadku sałaty, bardziej niż w przypadku innych rodzajów warzyw, należy upewnić się, że nasiona są wysiewane zgodnie z instrukcją o zalecanej porze roku. Tylko w ten sposób można zapewnić optymalny rozwój odmian sałaty, często dostosowanych do konkretnej pory roku.

Gdzie uprawia się sałatę ogórkową?

Jak każdy inny rodzaj sałaty, sałatę ogórkową można uprawiać na podniesionym grządce lub na zwykłym grządce ogrodowej. Jednak większość odmian jest bardzo podatna na inwazję ślimaków. Aby móc zapobiec takiej sytuacji, sensowna może być uprawa w odpornej na ślimaki podniesionej grządce. Najlepszą ochronę przed ślimakami uzyskuje się zwykle podczas uprawy sałaty na balkonie, gdzie ślimaki na ogół mają trudności z dotarciem.

Kiedy możesz siać lub preferować sałatę?

Najwcześniej od końca lutego warto siać sałatę, jeśli chcesz ją uprawiać na zewnątrz. Młode rośliny wyrosłe na parapecie można sadzić na dworze najwcześniej około połowy maja, o ile są osłonięte przed nocnymi przymrozkami welonem. Od maja, a gdy temperatury są ciepłe od końca kwietnia, można również wysiewać różne rodzaje sałat bezpośrednio na zewnątrz.

Co musisz wiedzieć o kwitnieniu sałaty kiszonej?

Zasadniczo przy uprawie sałaty na ogół nie przywiązuje się wagi do kwitnienia uprawianych roślin. Ponieważ nasiona sałaty można zwykle uzyskać bardzo tanio, praca polegająca na zbieraniu nasion nie jest tak naprawdę opłacalna. Ponadto liście sałaty kiszonej można jeść tylko przed kwitnieniem, ponieważ nabierają wtedy bardzo gorzkiego smaku. Jeśli przeoczyłeś terminowe zbiory, możesz czasami oczekiwać samodzielnego zasiania sałaty dla następnej generacji roślin sałaty.

Na jakim podłożu glebowym i jak gęsto można uprawiać sałatę?

Do uprawy sałaty należy używać umiarkowanie nawożonego i luźnego podłoża. Sałata może tolerować nasiąkanie wodą tylko w bardzo ograniczonym stopniu, ale nie powinna wysychać latem, kiedy jest bardzo gorąco. Gleba wzbogacona kompostem stwarza idealne warunki do obfitych zbiorów prawie wszystkich rodzajów sałat. Aby zebrać mocne i piękne liście sałaty, ważne jest również, aby zachować odległość co najmniej pięciu do dziesięciu centymetrów między poszczególnymi roślinami sałaty.

porady i wskazówki

Zwykle nie stanowi to problemu, jeśli nie zasiałeś jeszcze sałaty w lutym z powodu braku czasu lub miejsca. Następujące odmiany mogą również szybko rosnąć do rozmiaru nadającego się do zbioru, gdy nie uprawia się na zewnątrz, ze względu na ich silne cechy wzrostu:

  • Wenecjanie
  • Lollo Bionda
  • Lollo Rosso

Kategoria:

Ogród warzywny