Orzech laskowy wisi pełen orzechów od tygodni i wydaje się, że niecierpliwie czeka, aby pozbyć się tego ciężkiego ciężaru… Ułatw mu je, zbierając orzechy. Ale uważaj: nie przegap najlepszego czasu i działaj poprawnie!

Kiedy zbiera się orzechy?

Czas zbierania orzechów różni się w zależności od odmiany. Istnieją odmiany wczesne, które dojrzewają już od połowy sierpnia. Większość odmian trwa kilka tygodni dłużej. W zależności od pogody, regionu i lokalizacji dojrzewają od września do października.

Jak rozpoznać dojrzałość? Z jednej strony na brązowych frędzli, które znajdują się na pokrowcu ochronnym. Z drugiej strony na łupinie orzecha laskowego w kolorze orzecha laskowego. Kolejną wskazówką są liście. To powinno już zacząć się odbarwiać.

Jak profesjonaliści podchodzą do swojej pracy?

Idealnie owoce zbiera się bez owocni. Aby to zrobić, brązowa owocnia jest lekko ściśnięta. Dojrzały orzech powinien wtedy wypaść. Jeśli jest to problematyczne przy zbiorze bezpośrednio z rośliny, istnieją inne metody:

  • rozłóż siatkę lub brezent i potrząśnij rośliną
  • poczekaj, aż orzechy opadną i je podnieś

I wtedy?

Zbieranie orzechów laskowych zwykle nie jest dużym wyzwaniem, ale co potem z nimi zrobić?
Z jednej strony, zawarte w nich nasiona można spożywać na świeżo.

Z drugiej strony możesz je wysuszyć i przedłużyć ich trwałość. Później orzechy z. B. do wykonania:

  • olej
  • mąka
  • lody
  • konfekcja
  • Pieczywo
  • można użyć czekolady.

Jeśli nie możesz użyć wszystkich orzechów, poczęstuj nimi dziką przyrodę. Niezależnie od tego, czy są to wiewiórki, sroki, wrony, czy zwierzęta domowe, takie jak psy, szczury i ptaki śpiewające, wszyscy doceniają to źródło pożywienia. Ponadto orzechy można wykorzystać do rozmnażania tej rośliny.

porady i wskazówki

Tylko dojrzałe orzechy można dobrze przechowywać, ponieważ niedojrzałe orzechy z czasem kurczą się i szybciej gniją. Ponadto podczas zbioru należy zwrócić uwagę na orzechy zaatakowane przez omacnicę. Posortuj te orzechy, które można rozpoznać po małych otworach.

Kategoria:

Ogród warzywny