Szczypiorek jest zwykle rzadko atakowany przez grzyby lub szkodniki owadzie - zwykle zaleca się nawet sadzenie szczypiorku razem z zagrożonymi kwiatami, aby uniknąć takiej inwazji. Jednak nawet w przypadku tego rzeczywiście odpornego zioła kuchennego nie zawsze można uniknąć inwazji, a osłabione rośliny są szczególnie zagrożone.
Szczypiorek żółknie
Najczęstszym problemem zdrowotnym szczypiorku są żółknące, suche liście. Oczywiście nie można ich już używać w kuchni i szybko się rozmnażają. Z tego powodu powinieneś jak najszybciej podjąć działania przy pierwszym znaku. W większości przypadków szczypiorek żółknie, ponieważ jest zbyt suchy lub po prostu jest zbyt gorący. W tym przypadku środki zaradcze są proste: częściej podlewaj roślinę i chroń ją przed zbyt dużą ilością światła słonecznego. Czasami jednak szczypiorek jest zbyt mokry, przez co korzenie gniją i nie są w stanie zaopatrywać nadziemnych części rośliny.
choroby grzybicze
Szczególnie w wilgotne i chłodne lata liście szczypiorku są atakowane przez grzyb rdzawy „Puccinia alli”, tak zwaną rdza szczypiorkowa. Plagę można rozpoznać po małych, okrągłych i rdzawoczerwonych plamkach na rurkach liściowych. Chorą roślinę ścinamy tuż nad ziemią i podlewamy rozcieńczonym wywarem z pokrzywy.
Mszyce - ulubiony wróg ogrodnika
Z drugiej strony mszyce są bardzo rzadko spotykane na szczypiorku. Jeśli tak, to niechciane zwierzęta atakują szczypiorek doniczkowy, zwłaszcza na balkonie lub na parapecie - rośliny te zwykle nie są tak wytrzymałe, jak szczypiorek zasadzony, a w tych przypadkach wszy mają tylko ograniczoną ilość pożywienia i dlatego kolonizują szczypiorek z czystego cierpienia. Mszyce najlepiej zwalcza się również bulionem z pokrzywy.
Zrób zapas pokrzywy
Produkcja wywaru z pokrzywy zwyczajnej – znanej również jako obornik z pokrzywy zwyczajnej – jest bardzo prosta, ale zajmuje trochę czasu.
- Noś solidne rękawice ogrodnicze i długą odzież.
- Zbierz około kilograma pokrzywy i posiekaj.
- Włóż pokrzywy do wiadra.
- Zalej je ok. 10 litrami wrzącej wody.
- Pozostaw napar na około dwa dni.
- Odcedź pokrzywy.
porady i wskazówki
Szczypiorku (podobnie jak innych ziół kuchennych) nie należy traktować środkami chemicznymi, w przeciwnym razie ziele nie będzie mogło być dłużej spożywane. W razie wątpliwości odetnij szypułki tuż nad ziemią - szczypiorek szybko znów wykiełkuje.
IJA