Lucernę można wysiewać od wiosny do późnego lata. Liczba nadchodzących ciepłych dni determinuje wzrost i dojrzałość zbiorów. To, co zamierzamy zrobić z ich zasiewem, determinuje również czas i rodzaj zbioru.

Zieleń lucerny można zbierać kilka razy w roku

Różne rodzaje zbiorów

Lucerna jest uprawiana w przydomowym ogrodzie z różnych powodów. Mogą służyć jako wzbogacenie naszych potraw, są idealną karmą dla zwierząt, a ich zawartość azotu czyni je interesującymi jako zielony nawóz. W zależności od zastosowania, lucernę można zbierać w następujący sposób:

  • Regularnie odcinaj zielone części roślin
  • zbierać nasiona
  • Włącz rośliny do gleby

Zbiór na paszę lub siano

Po uprawie lucernę można kosić do czterech razy w roku. Za każdym razem, gdy osiągną wysokość ok. 80 cm. Ziele są następnie suszone jako siano lub natychmiast podawane zwierzętom.

Jeśli zasiejesz na początku marca, pierwsze zielenie możesz zebrać już w maju. Jeśli lucerna ma rosnąć jako roślina wieloletnia, musi kwitnąć przynajmniej raz w roku.

Zbiór jako składnik do gotowania

Jeśli chcesz wzbogacić swoją sałatkę lub inne potrawy liśćmi lucerny, możesz w razie potrzeby zbierać młode liście. Są bardziej miękkie i łagodniejsze niż starsze okazy. Kwiaty nadają się do robienia herbaty.

zbieranie nasion

Gdy strąki nasienne są suche i brązowe, można zbierać nasiona. Można je odłożyć jako nasiona na następny rok. Mogą być również wykorzystywane do uprawy zdrowych kiełków lucerny.

Jednak ręczne zbieranie dużych ilości jest żmudną pracą. Łatwiej jest wtedy, gdy najpierw wycina się rośliny, a następnie młóci nasiona.

Wykorzystanie jako zielony nawóz

Lucerna w swojej funkcji nawozu zielonego nie jest zbierana w tym sensie, że w ogóle nie opuszcza grządki. Zimą pozostają na grządce, a w następnym roku są po prostu wpuszczane w glebę.

Kategoria:

Ogród warzywny