Orzech we własnym ogrodzie - wspaniały prezent i szczęście. W końcu roślina wygląda magicznie, latem zapewnia cień, a jesienią daje pyszne owoce, orzechy włoskie. Ale czy drzewo i jego orzechy są całkowicie nietoksyczne, czy też powinniśmy być ostrożni? Wyjaśniamy!
Łuska orzecha włoskiego zawiera garbniki
Zasadniczo nietoksyczny dla ludzi, ale…
W zasadzie orzech nie jest trujący dla ludzi. Jednak osoby z wrażliwym żołądkiem mogą reagować na liście rośliny nudnościami i wymiotami, np. podczas picia herbaty z liśćmi orzecha włoskiego.
Ponadto nie można całkowicie wykluczyć zatrucia z zielonej łupiny orzecha włoskiego. Powodem tego jest wysoka zawartość kwasu garbnikowego, który przy wysokiej wrażliwości może powodować problemy żołądkowe i jelitowe, takie jak biegunka.
Ważne: pod żadnym pozorem nie należy jeść spleśniałych orzechów włoskich – zawsze są one szkodliwe dla zdrowia!
Orzechy włoskie są częściowo trujące dla zwierząt
Twardziel orzecha włoskiego jest trująca dla koni - może prowadzić do ochwatu. W praktyce jednak zatrucia prawie nie ma. Aby to zrobić, koń musiałby skubać ścięte drzewo orzechowe lub mebel z orzecha włoskiego.
W łupinach orzechów włoskich mogą pojawić się grzyby (Penitrem A) – te z kolei mogą wytwarzać toksyny i tym samym wywoływać wymioty, drgawki i skurcze nerwów, zwłaszcza u psów.
Uwaga: same orzechy również mogą zostać zaatakowane przez grzyby i spowodować szkody.