Bez tych bulw w kuchni zabrakłoby dwóch wspaniałych aromatów. Tylko uparty zapach, który pojawia się od czasu do czasu, blokuje drogę czosnkowi do kuchni. Jeśli jednak obaj są w środku, mogą również razem poczekać na ich rozmieszczenie.

Cebula i czosnek bardzo dobrze się dogadują

Obie bulwy są poszukiwane

Prawie nie ma obfitego przepisu, który obejdzie się bez cebuli. Lepiej bez czosnku. Ale ci, którzy kochają ostry aromat czosnku, używają cebulki, kiedy im to pasuje.

Aby obie rośliny były zawsze pod ręką, składowanie jest na porządku dziennym. Ważne jest tylko znalezienie odpowiedniego miejsca do przechowywania, które utrzyma bulwy świeże, nabrzmiałe i smaczne przez długi czas. I oczywiście dostawy muszą nadejść na czas, ponieważ magazyn nigdy nie może być pusty.

To są wymagania dotyczące przechowywania

Co lubi cebula, lubi też czosnek. A co lubi czosnek, cebula też lubi. Są to przede wszystkim następujące warunki przechowywania:

  • chłodna temperatura pokojowa
  • suche powietrze
  • ciemne miejsce

Niestety w nowoczesnych przestrzeniach mieszkalnych często brakuje chłodnej spiżarni. Nikt też nie chce codziennie biegać do piwnicy. Możesz również przechowywać bulwy w ciepłej kuchni, ale powinieneś ograniczyć ich ilość do minimum.

Garnek gliniany z otworami jest optymalny

Na rynku sprzedawane są specjalne gliniane garnki z przepuszczającymi powietrze otworami, w których można przechowywać cebulę i czosnek. Dla każdego rodzaju bulwy oferowana jest osobna doniczka, ale nie musi tak być. W garnku na cebulę zawsze można zmieścić kilka małych cebulek czosnku.

porady

Lniana torba nadaje się również do przechowywania cebuli i czosnku, ponieważ umożliwia dotarcie powietrza do żarówek, jednocześnie nie dopuszczając do światła.

Lodówka im się w ogóle nie podoba?

W lodówce jest zbyt wilgotno na te ulubione składniki. Bulwy szybko kiełkują, stają się miękkie lub pleśnią. Zarodniki pleśni mogą przenosić się na inne towary przechowywane w lodówce. Spleśniałe owoce i warzywa są nie tylko niejadalne, ale są całkowicie niepotrzebnym marnowaniem jedzenia.

porady

Kiełkującej cebuli nie trzeba wyrzucać. Posadź cebulki w doniczce, a wkrótce będziesz cieszyć się darmową zieleniną cebuli.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny