Pelargonie - lepiej znane pod popularną, ale botanicznie niepoprawną nazwą "geranium" - należą do najpopularniejszych letnich kwiatów. Ponad 400 różnych odmian pelargonii zachwyca swoim bujnym i długotrwałym kwitnieniem zarówno na balkonie, jak iw ogrodzie. Rodzice małych dzieci, a zwłaszcza właściciele zwierząt domowych, zastanawiają się, czy te piękne kwiaty są trujące.
Chociaż pelargonie nie są trujące, mogą powodować podrażnienia skóry
Pelargonie nie są trujące dla ludzi
Jest wszystko jasne zarówno dla małych, jak i dużych ludzi, ponieważ pelargonie są uważane za nietoksyczne. Jednak u osób na niego wrażliwych sok roślinny może powodować podrażnienia skóry, takie jak zaczerwienienie i swędzenie, chociaż są one nieprzyjemne, ale zupełnie nieszkodliwe.
Uwaga: pelargonie mogą być śmiertelne dla zwierząt
Jednak sytuacja jest zupełnie inna, jeśli chodzi o toksyczność u zwierząt, ponieważ pelargonie są niebezpieczne dla wielu zwierząt. Szczególną ostrożność powinni zachować hodowcy małych gryzoni, takich jak chomiki, świnki morskie, zające i króliki. U tych zwierząt żaden ze składników pelargonii nie ma miejsca w paszy. Pelargonie są uważane za nieszkodliwe dla kotów i psów.
Jadalne kwiaty geranium
Szczególnie kwiaty pachnącego geranium można wykorzystać, suszone lub świeże, do różnych pikantnych dań, deserów lub do dekoracji - na przykład zamrożone w kostce lodu, a następnie podawane w napoju orzeźwiającym lub w Prosecco.
pomysły na przepisy
Pachnące pelargonie emanują intensywnym aromatem róż, mięty, cytryny czy jabłka i nadają się nie tylko do odstraszania dokuczliwych owadów, ale mogą być również używane na wiele różnych sposobów w kuchni. Czy wypróbowałeś następujące pomysły:
- Kwitnące masło z pelargoniami
- likier geranium
- Lemoniada Geranium
- sałatka z geranium
Możesz użyć zarówno liści, jak i kwiatów.
porady
Jeśli chcesz użyć jadalnych pelargonii, nie używaj pelargonii kupionych w sklepie. Są one zwykle traktowane pestycydami i dlatego nadal są trujące. Możesz jednak kupić pelargonie specjalnie zatwierdzone do kuchni lub samodzielnie je hodować.