Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Pomidory należą do dużej rodziny roślin z rodziny psiankowatych. Ta przynależność implikuje zawartość toksycznej solaniny we wszystkich zielonych częściach roślin. Ludzi nękają silne bóle brzucha i nudności po zjedzeniu jednego niedojrzałego zielonego pomidora. Dotyczy to również psów.
- nigdy nie karm swojego czworonożnego przyjaciela niedojrzałymi, zielonymi pomidorami
- nie ma nic złego w jedzeniu w pełni dojrzałych owoców
- najpierw należy wyciąć szypułkę z zielonych owoców
- Jeśli pies w ogrodzie skubie sadzonki pomidorów z własnej uprawy w świetnym humorze, natychmiast interweniuj
Zawartość solaniny zmniejsza się wraz z postępem dojrzewania. Alkaloidu w pomidorach nie można rozłożyć podczas gotowania lub smażenia, ponieważ jest termostabilny.