Najpospolitszym drzewem liściastym w Europie jest buk zwyczajny. Rośnie głównie w lasach, ale często jest też uprawiana w parkach i ogrodach. Drzewa bukowe mają pewne charakterystyczne cechy, które umożliwiają ich jednoznaczną identyfikację jako drzewa.

Buk pospolity ma zielone liście przez cały rok z wyjątkiem jesieni i zimy

Ważne cechy buka czerwonego

  • Tułów: gładki, mało bliznowaty, do 2 metrów średnicy
  • Kora: srebrzystoszara
  • Liście: zielone, żółte jesienią
  • Kształt liścia: jajowaty, lekko ząbkowany na brzegu
  • Wysokość w pełni rozwinięta: do 40 metrów
  • Kształt korony: okrągły, wyraźny, regularny
  • Pąki: brązowe, długości około 2 centymetrów
  • kwiaty: niepozorne, jednopienne

Stojące w środku lasu buki mają bardzo gładki pień, a korona zaczyna się dopiero na wysokości kilku metrów.

Jeśli buk stoi samotnie w parku lub ogrodzie, na dolnym pniu znajdują się również gałęzie. Drzewa wolnostojące za pomocą liściastych gałęzi bocznych chronią pień przed nadmiernym nasłonecznieniem i wiatrem.

Dlaczego buk czerwony ma zielone liście?

Mimo swojej nazwy buki mają zielone liście. Nazwa buk pochodzi od czerwonawego drewna.

Są też buki z czerwonymi liśćmi. To jest więc buk krwi. Ich liście zawierają dużo czerwonego pigmentu, który przyćmiewa proporcje pigmentów zielonych. Ten gatunek buka jest mutacją.

Jesienią liście miedzianego buka i miedzianego buka stają się jaskrawo pomarańczowoczerwone. W przeciwieństwie do innych drzew liściastych liście buka zwyczajnego często pozostają na drzewie do następnego roku.

Czerwone buki to poszukiwane drewno

Drewno bukowe ma wiele zastosowań:

  • produkcja mebli
  • robienie instrumentów
  • węgiel drzewny
  • palenie drewna
  • drewno kominkowe

Drewno bukowe zawiera mało wilgoci, dzięki czemu bez problemu można je również palić w kominku.

Owoce buka czerwonego są lekko trujące

Owoce buka zwyczajnego nazywane są orzeszkami bukowymi. Zawierają toksyny fagin i kwas szczawiowy, które są toksyczne zarówno dla ludzi, jak i koni.

W razie potrzeby spożywano jednak także buki. Jeśli owoce są prażone lub w inny sposób podgrzewane, toksyny rozkładają się tak, że orzeszki bukowe nie powodują już objawów zatrucia.

porady

Graby wyglądają bardzo podobnie do czerwonych buków. Można je rozpoznać po tym, że mają znacznie mniejszy charakter. Kształt liści i pień również różnią się od buka zwyczajnego.

Kategoria: