Rodzina psiankowatych obejmuje zarówno ziemniaki, jak i pomidory, ale także rośliny trujące, takie jak śmiertelna psianka. Czarna wilcza jagoda jest zwykle klasyfikowana jako trująca, ale na niektórych obszarach jest również jadalna.

Niedojrzałe jagody są trujące

Które części czarnej psiankowatej są jadalne?

W niektórych rejonach spożywa się dojrzałe czarne jagody psiankowate, które podobno są bardzo smaczne. Jednak zawarte w nim jądra są uważane za toksyczne. Dlatego konsumpcja jest generalnie odradzana.

Jakie substancje zawiera czarna wilcza jagoda?

Psianka czarna zawiera różne alkaloidy, które występują również w innych roślinach psiankowatych. Jednym z nich jest stosunkowo dobrze znana solanina. Oprócz alkaloidów można znaleźć również środki garbujące. Zioło, czyli liście i łodygi, a także nasiona i niedojrzałe jagody uważane są za trujące. Konsumpcja jest zdecydowanie odradzana.

Jakie są objawy zatrucia?

Zatrucie psiankowatym powoduje szereg objawów, które mogą wpływać na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy. Oprócz senności i niepokoju mogą wystąpić nudności, wymioty i biegunka, ale także niewydolność serca i duszność. W najgorszym przypadku istnieje ryzyko śmierci z powodu porażenia układu oddechowego. Czarna wilcza jagoda jest również bardzo trująca dla zwierząt, dlatego też ma przydomek „śmierć kurczaka”.

Gdzie rośnie czarna wilcza jagoda?

Czarna psianka rośnie dosłownie jak chwasty, czyli wszędzie tam, gdzie nasiona dostaną się do ziemi, czy to na zewnątrz, na obrzeżach ścieżek i pól, czy w ogrodzie. Nasiona kiełkują bardzo długo. Mówi się do 40 lat. Po założeniu Black Nightshade jest trudny do zwalczenia.

Podstawowe informacje w skrócie:

  • Zawarte składniki: alkaloidy (solanina i inne), garbniki
  • dojrzałe jagody bez pestek mogą być jadalne
  • Zioło (łodygi i liście), nasiona i niedojrzałe jagody mniej lub bardziej trujące
  • Objawy zatrucia: ślinotok, senność, wymioty, biegunka, niepokój, zaczerwienienie głowy, duszność, utrata przytomności, porażenie oddechowe
  • wyjątkowo toksyczny dla zwierząt

porady

Czy wiesz, że letni jaśmin (bot Solanum jasminoides) jest spokrewniony z psiankowatą? Obaj należą do rodziny psiankowatych (bot. Solanum).

Kategoria:

Zioła