W sezonie szparagowym ceny cennego warzywa odstraszają wielu koneserów. Dlaczego więc nie wyhodować własnych szparagów w ogrodzie? Opieka jest złożona, ale sukces jest imponujący – i to na wiele lat.

Po co samemu uprawiać szparagi?

Dobre szparagi mają swoją cenę. Ale nie tylko cena jest powodem stworzenia kilku grządek pod uprawę szparagów białych lub szparagów zielonych w ogrodzie.

Szparagi uprawiane komercyjnie – białe lub zielone – są zazwyczaj dostępne tylko w bardzo specyficznych odmianach. Istnieje wiele odmian szparagów, które różnią się wyglądem, kolorem i smakiem.

Odmiany trudno dostępne na rynku nadają się szczególnie do sadzenia szparagów we własnym ogrodzie. Uprawa tych szparagów nie różni się od upraw pospolitych.

Wymagania dotyczące uprawy szparagów w ogrodzie

Szparagi to roślina wieloletnia, która przez długi czas stoi w jednym miejscu. Z grządki szparagowej można zbierać nawet przez dziesięć lat. Dlatego zastanów się dokładnie, gdzie powinno być ustawione łóżko.

Podstawowym warunkiem obfitych zbiorów szparagów jest przepuszczalna, piaszczysta, bogata w składniki odżywcze gleba. Dobre przygotowanie gleby jest niezbędne, jeśli chcesz wykopać dużo szparagów.

Zalecane jest stanowisko nasłonecznione, ponieważ szparagi kiełkują dopiero przy temperaturze gleby co najmniej 12 stopni. Rozłóż łóżka tak, aby biegły z północy na południe. Dzięki temu włócznie będą dojrzewać bardziej równomiernie.

Pielęgnacja szparagów

Grządki szparagowe należy pielęgnować przez cały rok – także przed i po sezonie szparagowym. Ważnymi czynnościami pielęgnacyjnymi są wyrywanie chwastów, nawożenie i usuwanie chwastów późną jesienią.

Co jest potrzebne do uprawy szparagów?

  • Dużo miejsca
  • gleba przepuszczalna
  • Słoneczna lokalizacja
  • Ciągła opieka
  • Cierpliwość! Do pierwszych prawdziwych zbiorów szparagów minęły trzy lata.

porady i wskazówki

Szparagi zielone są łatwiejsze w uprawie niż szparagi białe. Jest nie tylko łatwiejsza w pielęgnacji, ale także łatwiejsza w pracy. Ponadto odmiany szparagów uprawiane nadziemnie zawierają więcej witaminy C niż białe patyczki z ziemi.

Kategoria:

Ogród warzywny