Rok ogrodniczy jest w pełnym rozkwicie, kiedy dołącza do nich sałatka z endywia. Dzięki wysokiej odporności na zimno zbiory trwają do listopada. Nasze instrukcje pokazują, jak prawidłowo posadzić późne kwitnienie.

Czy warto uprawiać endywię?

Każdy, kto najbardziej racjonalnie korzysta z plastrów warzywnych w rękawie, zwykle rośnie w doniczkach. Ma to tę zaletę, że inne rodzaje warzyw mogą spokojnie dojrzewać w łóżku. Tymczasem endywia już zyskuje przewagę we wzroście, włączając w to wcześniejsze zbiory.

  • Na początku czerwca napełnij małe doniczki ziemią doniczkową i posadź 2-3 nasiona na głębokość 2 cm
  • utrzymuj stale wilgotne w miejscu półcienistym
  • po wykiełkowaniu w doniczce pozostaje najsilniejsza roślina

Na jakie warunki na miejscu musisz zwrócić uwagę?

Sałata Endywia chce wchłonąć jak najwięcej słońca. Im rzadziej roślina jest zacieniona, tym bogatsza się rozwija. Gleba powinna być próchnicza, pożywna i świeża. Idealne jest pH od 6,5 do 7.

Jakie są instrukcje dotyczące siewu bezpośredniego?

Na początku lipca otwiera się okno czasowe na siew bezpośredni. Zgrab głęboko grządkę i dokładnie ją odchwaszcz. Bruzdę siewną tworzy się za pomocą uchwytu zgrabiarki. Nasiona trafiają tam w odległości 30-40 cm, na głębokość 2 cm.

Podlewanie najlepiej wykonywać za pomocą konewki i nasadki prysznicowej. Warto chronić nasiona siatką o drobnych oczkach. Stała wilgotność w połączeniu z wielokrotnym stosowaniem kompostu pozwala na szczęśliwe kiełkowanie endywii.

Którzy sąsiedzi roślin nadają się do kultury mieszanej?

Endywia dobrze komponuje się z następującymi roślinami: kapustą pekińską, fasolą, roszponką, szpinakiem, kalarepą, koprem włoskim i porem.

Ponieważ endywia wytwarza dość wysoką zawartość azotanów, kultura powinna kolonizować to samo podłoże co trzy lata.

Jak liście cykorii pozostają apetycznie białe?

Aby liście cykorii były delikatne i białe, należy luźno związać każdą główkę ze sobą na kilka dni przed zbiorami. Najlepiej położyć na nim wełnę ogrodową. Należy jednak zauważyć, że wzrasta ryzyko zgnilizny.

Kiedy i jak zbierać endywię?

Dojrzewanie endywia zajmuje około 12 tygodni. Czas zbiorów zaczyna się w sierpniu. W suchy dzień wyciągnij główkę sałaty z ziemi wraz z korzeniami.

Jeśli zbliżają się pierwsze mroźne noce, zabezpiecz endywię folią. Odmiany o gładkich krawędziach liści wytrzymują temperatury do -5 stopni Celsjusza.

porady i wskazówki

Jeśli będziesz siewać raz po raz w odstępach 3 tygodni od początku sezonu, będziesz zbierać chrupiącą, świeżą endywię bez przerwy aż do początku zimy.

Kategoria:

Ogród warzywny