Chociaż karczochy pierwotnie pochodzą z ciepłego regionu Morza Śródziemnego, obecnie stają się coraz bardziej powszechne w naszym kraju. Ale czy kwitnące warzywa rozwijają się również w chłodnej Europie Środkowej jako roślina wieloletnia? Dowiedz się tutaj!
Karczochy kwitną nawet do pięciu lat
Karczochy tworzą co najmniej raz w roku, czasem kilka razy, łodygi kwiatowe o wysokości do dwóch metrów, na których czubku rozwija się pąk karczocha. Właściwie jemy kwiat, dlatego karczoch zaliczany jest do warzyw kwitnących.
W sprzyjających warunkach roślina karczocha może dorastać nawet do pięciu lat, więc w zasadzie kwitnie przez kilka lat.
Karczoch: roślina wieloletnia z dobrą ochroną zimową
Ze względu na ciepły kraj pochodzenia karczoch nie jest przyzwyczajony do mrozów i zwykle nie przeżywa środkowoeuropejskich zim bez ochrony.
W ramach przygotowań do zimy, przed pierwszymi przymrozkami, usuwa się zwiędłe kwiatostany i liście. Liście przycina się do około pięciu cm nad ziemią. Następnie miesza się ciepły koc przed mrozem. Aby to zrobić, wymieszaj z piaskiem
- słoma
- Cholerny
- lub liście.
Rozłóż wokół karczocha warstwę o grubości około 20 cm. Umieść patyki o grubości około 10 cm na stosie piasku.
Alternatywa: odkopywanie
Jeśli chcesz, aby Twój karczoch kwitł przez kilka lat, możesz go również wykopać, aby być po bezpiecznej stronie. Jest to szczególnie zalecane, jeśli spodziewana jest bardzo długa lub bardzo mroźna zima. Aby to zrobić, jesienią wykop karczocha, odetnij liście i kwiaty oraz oczyść korzenie ziemi najlepiej jak potrafisz. Następnie umieść karczocha w doniczce z drenażem i wypełnij go piaskiem. Następnie przechowuj karczocha w piwnicy lub innym chłodnym miejscu w temperaturze około 15°C.
Pamiętaj o podlewaniu karczocha od czasu do czasu, nawet zimą, aby korzeń nie wyschł.
Dowiedz się tutaj, jak najlepiej postępować podczas sadzenia karczocha na wiosnę.