Zielona cebulka kopru włoskiego może być używana do promowania własnego zdrowia i to nie tylko w postaci herbaty z kopru włoskiego. Jako świeże warzywo koper włoski jest również łatwo przyswajalnym składnikiem mieszanek warzywnych i przecierów. W zależności od uprawy w Europie Środkowej jej sezon trwa zwykle od czerwca do października.
Siać rozłożyć na dłuższy sezon
Jeśli wysiejesz koper w swoim ogrodzie dwa lub trzy razy w różnych porach, możesz odpowiednio dłużej cieszyć się sezonem żniwnym latem i jesienią. Koper należy zbierać zanim zacznie zdrewniać, kiedy jego bulwa ma wielkość pięści.
porady i wskazówki
W pewnych okolicznościach koper zasiany w środku lata nadal można zbierać przed zimą, ale należy go sadzić w klimacie upraw winorośli lub na podwyższonym zagonie.