Łatwy w pielęgnacji biszkopt pochodził pierwotnie z regionu Morza Śródziemnego, gdzie do dziś rośnie dziko. Jednak roślina zielna jest rodzimą rośliną dla nas od wczesnego średniowiecza i kwitła w wielu ogrodach klasztornych i przydomowych. Biczownikowi przypisywano nawet lecznicze działanie przeciwko straszliwej zarazie.
Siej krwiaki
Siew biedronka jest dość łatwy, ponieważ nasiona można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od marca. Pociągnięcie go do przodu na parapecie nie jest zatem konieczne. Wybierz miejsce słoneczne, o glebie bogatej w próchnicę, raczej wilgotnej i wapiennej, z lekkim przykryciem poszczególnych nasion glebą. Młode rośliny powinny być później oddalone od siebie o około 20 do 30 centymetrów. Roślina rozwija bardzo głębokie korzenie palowe, dlatego późniejsze przesadzanie zwykle nie jest możliwe.
Regularnie ścinaj kwiatostany
Niestety, biedronka ma zwyczaj samosiewu, a następnie obficie rośnie. Jeśli więc wolisz nie zarastać swojego ogrodu energicznym biszkoptem, lepiej regularnie odcinać kwiatostany w okresie wegetacji. Środek ten ma również tę zaletę, że ziele pozostaje aromatyczne i przydatne w kuchni - kwitnący czarniak wygląda bardzo ładnie, ale nie smakuje szczególnie dobrze. Główny okres kwitnienia trwa od maja do sierpnia.
Podlewać i nawozić biedronkę
Mały biszkopt potrzebuje luźnej, bogatej w próchnicę i wilgotnej gleby, aby się rozwijać. W żadnym wypadku roślina nie może być zbyt sucha, w przeciwnym razie nie może wytworzyć zbyt dużego aromatu. Należy również unikać wysychania gleby – na przykład w roślinach doniczkowych lub w miejscach bardzo nasłonecznionych, dlatego też przeprowadza się regularne podlewanie, szczególnie w ciepłe lata. Jeśli to możliwe, podlewaj roślinę od dołu, aby liście nie były mokre. Wiosną roślinę można zaopatrzyć w jakiś dojrzały kompost lub wióry z rogów (32,93 €), w okresie wegetacji nawozić płynnym nawozem ziołowym.
choroby i szkodniki
W zasadzie biszkopt jest dość niewrażliwy na choroby i porażenie przez szkodniki - pod warunkiem, że roślina jest zdrowa i silna. Osłabione lub niewłaściwie podlewane rośliny są szybko atakowane przez mączniaka rzekomego. Choroba ta, wywoływana przez grzyby, objawia się brązowymi, szybko rozprzestrzeniającymi się plamami na liściach. Nawet mszyce nie zatrzymują się na soczystych liściach biedronka.
porady i wskazówki
W kuchni używane są tylko młode, delikatne liście biszkoptu. Najlepiej smakują świeżo, ale można je również zamrozić.
IJA