Czosnek niedźwiedzi występuje w naturze w wielu regionach Europy Środkowej i jest zbierany do użytku w kuchni. Przy odpowiednich warunkach terenowych roślinę można sadzić również w ogrodzie.

Znajdź wystąpienia dzikiego czosnku w przyrodzie

Ponieważ dziki czosnek lubi rosnąć w cieniu lub półcieniu, największe jego występowanie występuje zwykle w lasach liściastych Europy Środkowej. W zasadzie występuje częściej na terenach alpejskich i u podnóża Alp niż np. w północnych Niemczech. Czosnek niedźwiedzi rośnie również na glebach wapiennych, a szczególnie silnie rozprzestrzenia się w lasach łęgowych, ponieważ przez długi czas znajduje tu niezbędną wilgotność gleby. Gdy tylko dziki czosnek znajdzie w jednym miejscu odpowiednie warunki, takie jak bogata w próchnicę i niezbyt sucha gleba, szeroko rozprzestrzenia się po dnie lasu. Po kilku latach osady te mogą pokryć całe polany i zagłębienia leśne. Najłatwiej znaleźć dziki czosnek w kwietniu i maju, kiedy białe kwiaty dzikiego czosnku wznoszą się między świeżymi zielonymi liśćmi. Oprócz czosnkowego zapachu liści, kwiaty są również ważną wskazówką, aby zapobiec pomyleniu z trującymi sobowtórami.

Właściwe miejsce na dziki czosnek w ogrodzie

Przy odrobinie szczęścia i odpowiednim doborze miejsca w cieniu pod drzewami i krzewami liściastymi czosnek niedźwiedzi może zakwitnąć również we własnym ogrodzie. W tym celu gleba powinna być możliwie bogata w próchnicę i zawsze lekko wilgotna, ale bez wyraźnego nasiąkania wodą. Podczas planowania pamiętaj, że czosnek niedźwiedzi może szybko się rozmnażać w dobrych warunkach. Jeśli Twój ogród jest ogrodzoną działką, nie musisz martwić się o tasiemce lisa z dzikim czosnkiem, które sam wyhodujesz, niż o rośliny zebrane w dziko.

Warto wiedzieć o zasiedleniu czosnku niedźwiedziego w ogrodzie

Istnieją różne sposoby uprawy czosnku niedźwiedziego w ogrodzie:

  • sadzenie dzikiego czosnku
  • sadzenie cebul czosnku niedźwiedziego
  • wysiew nasion czosnku niedźwiedziego

Rośliny i cebule zakupione od wyspecjalizowanych sprzedawców muszą być sadzone wystarczająco głęboko w wybranym miejscu na zewnątrz. Czosnek niedźwiedzi można wysiewać latem lub jesienią z zakupionymi nasionami lub zwiędniętymi kwiatostanami czosnku niedźwiedziego z lasu.

porady i wskazówki

Po wysianiu świeżych nasion kiełkowanie czosnku niedźwiedziego może trwać do dwóch lat. Następnie należy chronić zapasy i pozwolić im się rozmnażać przed zebraniem ich do kuchni.

Kategoria:

Zioła