Babka lancetowata (Plantago lanceolata) jest od wieków stosowana jako lek naturalny o szerokim spektrum zastosowań. Liście i kwiaty rośliny mogą być również używane jako smaczny składnik wielu przepisów.

Możliwe zastosowania babki lancetowatej w kuchni i aptece naturalnej

Sok zawarty w liściach babki lancetowatej ma działanie wykrztuśne i dlatego jest dobrym lekarstwem na kaszel i problemy z oskrzelami. Aktywne składniki rośliny można stosować na różne sposoby:

  • niż sok uzyskany za pomocą wirówki
  • jak herbata z suszonych liści
  • jak syrop
  • do zewnętrznego leczenia ran z przeżutymi lub zmielonymi liśćmi

Ponieważ liście babki lancetowatej są trudne do wysuszenia, należy je zebrać po kilku dniach długotrwałej letniej suszy. Powinieneś także wybrać odległą lokalizację, aby uniknąć zmywania pestycydami lub skażeniem psów. Obowiązuje to również ogólnie, jeśli zbierasz babkę na własne potrzeby lub do karmienia koni i królików. Ze względu na lekko grzybowy smak rokitnik jest cennym składnikiem sałatek z dzikich ziół, pesto z dzikich ziół i twarogu ziołowego. Kwiaty, które jeszcze nie zakwitły, można lekko upiec i dodać do różnych potraw jako aromat borowikowy.

Jak rozpoznajesz buckhorn?

Babkę jadalną babkę lancetowatą można stosunkowo wyraźnie rozpoznać po jej lancetowatych liściach i co najwyżej można ją pomylić z niejadowitą babką szerokolistną. Kiedy kwitnie latem, brązowe główki kwiatowe z wieńcem z pojedynczych białych kwiatów wyrastają wysoko z rozetek liści.

Jak można zadomowić babkę w ogrodzie?

Szakłak jest rośliną stosunkowo mało wymagającą i można go wysiewać w miejscu nasłonecznionym lub częściowo zacienionym w ogrodzie. Uprawa na balkonie nie jest zalecana, ponieważ kruszyna wbija się bardzo głęboko w ziemię korzeniami. Idealnie gleba powinna być luźna i bogata w składniki odżywcze oraz zawsze lekko wilgotna. Ponieważ jednak babka nie toleruje nasiąkania wodą, od czasu do czasu należy spulchnić ciężką glebę piaskiem kwarcowym (15,85 €) lub pumeksem. Po wysianiu nasion na głębokość około 1,5 cm na początku kwietnia babka zwykle kiełkuje w ciągu około 14 dni.

porady i wskazówki

Jeśli chcesz walczyć z kruszynem na trawniku, musisz wykonać głębokie cięcie, aby uniknąć samosiewu. Ręczne usuwanie roślin wraz z korzeniem jest żmudne, ale jednocześnie pozwala na nieskrępowane stosowanie w medycynie naturalnej i przepisach kuchennych.

Kategoria:

Zioła