Niezwykle rzadka i symboliczna szarotka alpejska (Leontopodium nivale subsp. alpinum) ma swój główny okres kwitnienia w środku lata, zwłaszcza w lipcu. Odmiany ozdobne do przydomowego ogrodu, głównie z Himalajów, kwitną często przez całe lato.

Odmiany ozdobne mają długi okres kwitnienia
Gatunki szarotki uprawiane jako rośliny ozdobne kwitną głównie w lipcu, czasem już w czerwcu i we wrześniu. Nawiasem mówiąc, charakterystyczne, przyciągające wzrok kwiaty to w rzeczywistości tylko pseudo-kwiaty. Składają się z wieńca w kształcie gwiazdy z owłosionych przylistków, które pokrywają rzeczywisty, bardzo niepozorny kwiat.
Szarotka w suchym bukiecie
Szarotkę można bardzo dobrze wysuszyć i wykorzystać na ładne, letnie, suche bukiety lub aranżacje. W tym celu przycinamy kwiaty zaraz po wzejściu, najlepiej w południe w ciepły i suchy dzień. Kwiaty szarotki na suchy bukiet najlepiej ciąć w lipcu.
porady i wskazówki
Szarotka alpejska jest pod ścisłą ochroną przyrody i dlatego w żadnym wypadku nie wolno jej zbierać ani wykopywać. Podobnie, sadzenie jest niedozwolone, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szarotki nierodzimej (a tym samym odpychaniu rodzimych).