Nawet tubylcy meksykańscy zasiali na swoich polach kukurydzę, fasolę i dynie w tym samym czasie. Tak więc ta hybrydowa kultura była praktykowana od tysięcy lat i nie bez powodu. Dowiedz się poniżej, jak kukurydza i fasola wspaniale uzupełniają się jako mieszana kultura i jak możesz samodzielnie stworzyć łóżko Milpa.

Kukurydza zapewnia fasolom naturalną pomoc wspinania

Pochodzenie łóżka Milpa

Nawet dzisiaj termin milpa jest używany w Meksyku dla pól, na których uprawia się kukurydzę i fasolę z innymi rodzimymi uprawami. Termin ten pochodzi z rdzennego języka „nahuatl” i oznacza coś w rodzaju „co siejesz na polu”.

dygresja

Pestycydy zamiast Milpa

Niestety, ten wariant ekologicznej uprawy został w dużej mierze stłumiony w Meksyku, ponieważ uprawa mieszana nie jest już konieczna dzięki wysoce szkodliwym dla środowiska pestycydom. Każdy, kto wciąż rośnie jak dawniej bez użycia chemikaliów, jest uważany za przestarzały. Obecnie w Meksyku znajduje się w obrocie ponad 100 pestycydów, które od dawna są zakazane w Europie. Wiele z nich jest produkowanych przez niemieckie firmy.

Trio marzeń: kukurydza, fasola i kabaczek

Mieszana kultura fasoli, kukurydzy i dyni ma kilka zalet:

  • Kukurydza służy jako pomoc do wspinania się fasoli wielokwiatowej, co pozwala zaoszczędzić na zakupie i instalacji pomocy do wspinania.
  • Ziarna dostarczają azot do kukurydzy, dyni i innych roślin w grządce.
  • Długie kwiaty fasoli dostarczają pokarmu pszczołom i innym owadom.
  • Dynia zapewnia cień u korzeni, a tym samym zapobiega wysychaniu gleby i porostowi chwastów.

Właściwy rodzaj fasoli do łóżka Milpa

W łóżku Milpa używa się tylko fasoli wielokwiatowej, ponieważ tylko te wspinają się. Należy jednak upewnić się, że wybierasz nisko rosnącą odmianę, aby fasola nie przerosła dosłownie kukurydzy. Idealne są odmiany o wysokości wzrostu do dwóch metrów.

Wskazówki dotyczące tworzenia mieszanej kultury fasolowo-kukurydzianej

  • Łóżko powinno być jak najbardziej nasłonecznione, aby fasola, kukurydza i dynia miały wystarczająco dużo światła. Słońce, składniki odżywcze i woda to podstawa obfitych zbiorów.
  • Aby kukurydza dobrze trzymała fasolę, zaleca się preferowanie jej w domu i eksponowanie roślin kukurydzy w maju i sadzenie nasion fasoli obok nich.
  • Wokół jednej rośliny kukurydzy można wysiać od jednej do pięciu roślin fasoli.
  • Oprócz naturalnego nawożenia azotem wskazane jest zaopatrzenie grządki w kompost lub wióry z rogów (32,93 €).

porady

Eksperyment! Wymieszaj inne rośliny pod łóżkiem z milpy, np. pnące lub okrywowe, aby stworzyć swoją własną wersję łóżka z milpy.

Kategoria:

Ogród warzywny