Nic nie przebije chrupiących szparagów na wiosnę. Szczególnie dobrze smakują rośliny częściowo zielone, częściowo białe lub fioletowe pochodzące z naszej własnej uprawy. Niemniej jednak warzywo w przydomowym ogródku należy do rzadkości. Wielu ogrodników nawet nie zdaje sobie sprawy z tego, jak łatwa może być uprawa. Mając odpowiednią wiedzę na temat smacznych włóczni, wkrótce będziesz mógł cieszyć się świeżo zebranymi szparagami. Zapoznaj się z poniższym artykułem, aby poznać niezbędne kroki.

Szparagi z własnego ogródka to wyjątkowa uczta

Którą odmianę polecacie?

W zależności od upodobań możesz wybrać szparagi zielone lub białe. Uprawa wariantu zielonego jest nieco mniej skomplikowana, ponieważ odmiana nie musi być spiętrzona. Zawiera również więcej składników odżywczych, ponieważ rośnie na powierzchni. Szparagi to samce, samice lub hermafrodyty. Zapytaj swój sklep ogrodniczy o rośliny męskie. Rosną one szybciej i są uważane za bardziej opłacalne.

Instrukcja uprawy szparagów

  1. Dokładnie usuń korzenie i chwasty z obszaru, na którym ma powstać grządka szparagów
  2. poluzować glebę grabiami;
  3. wykopać rów o głębokości około 25 cm i szerokości 20-30 cm
  4. teraz wsyp do gleby warstwę kompostu, na przykład ze zgniłego obornika. Zalej go wykopem, aby uniknąć kontaktu korzeni z kompostem
  5. teraz umieść młode rośliny w rowie co najmniej 40 cm od siebie. Rozłóż korzenie jak pająk
  6. wypełnić wykop urobkiem
  7. Natychmiast po posadzeniu posyp grządkę pełnym nawozem i obficie podlewaj sadzonki

Uprawa szparagów – trzeba na to zwracać uwagę

Oto dwie dodatkowe wskazówki dotyczące dalszej pielęgnacji:

Nie przekraczaj terminu zbioru

24 czerwca, tzw. dzień św. Jana, kończy się zbiór szparagów. Po tej dacie zielone szparagi będą potrzebowały czasu, aby wyzdrowieć ze wzrostu i zebrać siły, aby w przyszłym roku ponownie wyprodukować jadalne włócznie.

Pamiętaj, aby usunąć jagody

Chociaż proces jest bardzo skomplikowany, możesz użyć nasion do rozmnażania zielonych szparagów. Nasiona zbiera się jesienią, kiedy liście szparagów żółkną. Ale nawet jeśli nie chcesz używać jagód do rozmnażania, zdecydowanie powinieneś je usunąć ze szparagów. W przeciwnym razie warzywo wykorzysta nasiona do samodzielnego rozmnażania. Następne wiosenne pędy pojawią się poza twoim rowem, co może nie być pożądane.

Kategoria:

Ogród warzywny