Mandarynki to owoce cytrusowe, które są bardzo popularne w okresie zimowym. Wielu miłośników słodkich bomb witaminowych zawsze chce mieć w domu kilka mandarynek. To naturalnie rodzi pytanie, jak najlepiej przechowywać pomarańczowe owoce. Udzielimy Ci odpowiedzi!

Mandarynki dłużej pozostają świeże w lodówce

Optymalne warunki przechowywania mandarynek

Nieco chłodne miejsce oferuje mandarynki idealne warunki. Owoce cytrusowe warto więc trzymać w spiżarni, w piwnicy lub na strychu - w każdym przypadku w przepuszczającym powietrze pojemniku, np. w koszu lub w misce z otworami. Mandarynki zwykle trzymają się przez kilka tygodni.

Ważne: W temperaturze pokojowej owoce należy zjeść w ciągu trzech dni, w przeciwnym razie wyschną i nie będą już dobrze smakować lub całkowicie się zepsują.

Przechowywanie mandarynek w lodówce - czy to możliwe?

To tutaj różnią się opinie. Ze względu na wrażliwość mandarynek na zimno, generalnie nie zaleca się przechowywania ich w lodówce. Jednak wielokrotnie czyta się i słyszy, że owoce cytrusowe pozostają świeże i jadalne, jeśli spędzą kilka tygodni w komorze na warzywa w lodówce.

porady

Upewnij się, że lodówka jest ustawiona na sześć do ośmiu stopni Celsjusza. Nie ma jednak gwarancji, że owoce prawie nie stracą swojego aromatu podczas dłuższego przechowywania. Bądź tego świadomy.

Ogólne wskazówki dotyczące przechowywania mandarynek

Kupując lub zbierając mandarynki, należy upewnić się, że bierzesz tylko owoce, które mają nieuszkodzoną skórkę (bez siniaków, pęknięć i zadrapań). W przeciwnym razie w tych obszarach łatwo utworzy się pleśń.

Nie przechowuj mandarynek w pobliżu dojrzałych owoców i warzyw (jabłka, gruszki, banany itp.). Wytwarzają one dojrzewający gaz etylen, który powoduje, że mandarynki psują się znacznie szybciej.

Unikaj układania owoców cytrusowych w stosy lub umieszczania ich bardzo ciasno. Mandarynki nie mogą być ściskane razem - w przeciwnym razie mają tendencję do spleśnienia w tych miejscach.

Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, a cyrkulacja powietrza jest słaba, pojawi się również pleśń - więc miejsce na grzejniku lub w jego pobliżu nie jest rozsądne.

Aby cieszyć się najlepszym smakiem, przechowuj mandarynki w lekko chłodnym miejscu i skonsumuj w ciągu kilku dni.

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny