Wszyscy jedli je wcześniej, płatki owsiane. Są częścią każdego musli, używanego w żywności dla niemowląt i są najlepszym lekarstwem na wrażliwy żołądek. Miłośnicy musli w szczególności przysięgają na prażone płatki owsiane, które nadają porannemu posiłkowi niezbędny kęs. Chrupiący składnik można szybko przygotować na patelni na kuchence.

Opiekane płatki owsiane to szczególnie pyszne śniadanie?

Przygotuj prażone płatki owsiane

Będziesz potrzebować płatków owsianych, oleju lub masła, miodu lub cukru, powlekanej patelni i łyżki do mieszania.

  1. Umieść patelnię na kuchence i rozpuść trochę oleju lub masła na małym ogniu.
  2. Dodaj płatki owsiane i podkręć trochę ogień.
  3. Zrumienić płatki owsiane, ciągle obracając. W przeciwnym razie płatki szybko się spalą i staną się gorzkie.
  4. Jeśli chcesz zrobić płatki karmelowe, dodaj trochę miodu lub cukru.
  5. Obracanie jest teraz szczególnie ważne, cukier pozwala na szybsze spalanie płatków.
  6. Kiedy płatki owsiane ładnie się zarumienią i pysznie pachną, gotowe.
  7. Przełóż upieczone płatki na talerz lub miskę, aby ostygły. Bądź ostrożny, kiedy go smakujesz, płatki owsiane są bardzo gorące.

Stosowanie prażonych płatków owsianych

Chrupiące płatki nadają się początkowo jako baza do pysznego musli i stają się wartościowym śniadaniem z jogurtem naturalnym, rodzynkami i świeżymi owocami. Łyżka płatków owsianych w jogurcie stanowi pożywną przekąskę, a garść prażonych płatków karmelowych zastępuje słodycze między posiłkami.

Płatki owsiane prażone i karmelizowane są również wyśmienitą ozdobą ciast. Zamiast kruchych, płatkami można ozdobić frankfurcki wieniec. Słodycz płatków i ich orzechowy aromat sprawiają, że wieniec jest Twoim ulubionym.

Dlaczego płatki owsiane są tak zdrowe?

Płatki owsiane to jedna z najzdrowszych potraw na świecie. Ich składniki odżywcze są tak różnorodne, że właściwie każdy powinien spożywać je codziennie, prażone lub niepalone, w zależności od upodobań.

Płatki owsiane zawierają:

  • Białko, idealne źródło energii dla dobrej budowy mięśni
  • Węglowodany są dostawcami energii dla naszego organizmu
  • Błonnik, wypełnia i pobudza trawienie
  • Magnez, ważny dla rozluźnienia mięśni, łagodzi skurcze mięśni
  • Żelazo dostarcza organizmowi tlenu poprzez czerwone krwinki
  • Cynk wspomaga obronę organizmu, rany goją się szybciej
  • Biotyna, której niedobór prowadzi do wypadania włosów i łamliwości paznokci
  • Witamina B1 ma pozytywny wpływ na układ nerwowy oraz wspomaga tworzenie tkanek i komórek
  • Glukan wiąże cholesterol w jelicie i wykazano, że obniża poziom cholesterolu

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej pozostały świeże?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania

Kategoria:

Ogród warzywny