Małe ogrody wyznaczają naturalne granice wielkości grządek warzywnych, ponieważ powinno być jeszcze wystarczająco dużo miejsca na ogród ozdobny. Jeśli masz dużo miejsca, możesz stać się samowystarczalny dzięki obfitej grządce warzywnej i zebrać wystarczającą ilość warzyw, ziemniaków i ziół do przechowywania i przechowywania na zimę.
Ważne jest, aby wszystkie obszary łóżka były łatwo dostępne
ile potrzeba miejsca na łóżku?
Plaster warzywny powinien mieć co najmniej dwadzieścia metrów kwadratowych, podzielony na cztery do ośmiu segmentów. Dzięki temu można siać w barwny i urozmaicony sposób, stosując płodozmian i uprawę mieszaną. Plony są wtedy wystarczające do uzupełnienia diety czteroosobowej rodziny. Chociaż nie zbierzesz zbyt wielu nadwyżek, nie musisz się też martwić o przechowywanie warzyw przez długi czas.
Jeśli chcesz być samowystarczalny i przechowywać owoce i warzywa na zimę, grządka warzywna powinna mieć co najmniej czterdzieści metrów kwadratowych na osobę. Staraj się tworzyć grządki tak długo, jak to możliwe, abyś mógł umieścić wystarczającą liczbę roślin w rzędzie. Sprawdziła się szerokość łóżka 1,50 metra, szerokość ścieżki między poszczególnymi segmentami nie powinna być mniejsza niż trzydzieści centymetrów. W tym celu musisz zaplanować około dwudziestu procent powierzchni łóżka.
Plan uprawy
Średnio można zebrać około trzech kilogramów z jednego metra kwadratowego grządki warzywnej. Jednak różne rodzaje warzyw bardzo różnią się pod względem wymagań przestrzennych, więc informacje te można wykorzystać jedynie jako przybliżoną wskazówkę dotyczącą wielkości grządki warzywnej. Ponadto taką wielkość zbioru można osiągnąć tylko wtedy, gdy co najmniej połowa zagonu zostanie wykorzystana kilkakrotnie, na przykład poprzez sadzenie sałaty na ściętej grządce rzodkwi. W tym celu ważny jest plan sadzenia.
W poniższej tabeli porównano zebrane ilości różnych rodzajów warzyw:
| uprzejmy | Oczekiwane plony upraw na metr kwadratowy |
|---|---|
| krzak fasoli | 2kg |
| fasola szparagowa | 2,5 do 4 kg |
| groszek | 1,5 kg |
| dynia | do 30kg |
| cukinia | 3-4kg |
| sałata | 15 sztuk |
| bochenek cukrowy | 10 kawałków |
| szpinak | 1,5 kg |
| marchew | 3kg |
| cebule | 2,5-4 kg |
| szalotki | 1,5 kg |
| Jarmuż | 2kg |
| Kalarepa | 2,5 kg |
| ziemniaki | 3,5 kg |
porady
Planując wielkość grządki warzywnej, należy wziąć pod uwagę, że taki mały ogródek to dużo pracy. Spędzisz około pół godziny tygodniowo na podlewaniu, okopaniu lub odchwaszczaniu na każde dziesięć metrów kwadratowych. To, co początkowo jest relaksujące, może szybko zmienić się z miłego hobby w obowiązek. Zastanów się więc, ile czasu faktycznie chcesz zainwestować.