Asortyment fasoli jest przytłaczający. Nawet jeśli ograniczysz się do nisko rosnącej fasoli krzewiastej, wybór nadal jest bardzo duży. Poniżej znajduje się lista najpiękniejszych i najsmaczniejszych ziaren Bosch wraz z ich charakterystyką. Oto nasze zalecenia dotyczące odmian.
Fiolet, zieleń lub fiolet – różnorodność kolorów fasolek jest świetna
Co mają wspólnego wszystkie odmiany fasoli?
Bez względu na wybraną odmianę, wszystkie gatunki fasoli mają te cechy wspólne:
- Fasola krzewiasta nie potrzebuje pomocy wspinaczkowej.
- Fasola krzewiasta kiełkuje tylko przy stałej temperaturze gleby wynoszącej 8°C.
- Fasolę krzewiastą należy sadzić w odstępach od 30 do 40 cm.
- Fasola francuska nie pasuje do grochu, kopru włoskiego, czosnku, pora i cebuli. Listę dobrych sąsiadów dla fasoli można znaleźć tutaj.
Nasze zalecenia dotyczące odmian fasoli szparagowej
Jeśli chcesz gotować i jeść fasolę w strąku, polecamy fasolę filetową. Są bardzo cienkie i bez pestek i doskonale nadają się do jedzenia w całości. Ponadto przy wyborze fasoli należy upewnić się, że wybrana odmiana jest pozbawiona strun. Poniżej lista pysznych ziaren:
| Odmiana fasoli krzewiastej | długość rękawa | kolor rękawa | fasola polędwicowa | nieruchomości |
|---|---|---|---|---|
| górskie złoto | 12 do 14 cm | żółty | nie | Sejf w zamrażarce |
| Brigita | 12 do 15 cm | jasnozielony | tak | Bardzo smaczna, wysoko plonująca, średnio późna odmiana |
| Caruso | 17 do 19 cm | Ciemnozielony | tak | Solidny, wydajny |
| Kupidon | 16 do 20 cm | jasnozielony | tak | Odporny, łatwy do zbioru |
| domino | 12 do 13 cm | Ciemnozielony | tak | późne dojrzewanie |
| helios | 16 do 18 cm | żółty | nie | Wczesne dojrzewanie, wysokie plonowanie, czarne nasiona, bardzo smaczne |
| Jutta | 13 do 14 cm | Ciemnozielony | nie | Bardzo produktywny, średnio wczesny |
| Marion | ok. 10 cm | Mocna zieleń | tak | Odporny na choroby |
| Marona | 17 do 18 cm | Ciemnozielony | nie | aromatyczne, wcześnie dojrzałe |
| Maks. | 18 do 20 cm | jasnozielony | nie | Łatwy w zbiorze, wysoki plon, wczesne dojrzewanie |
| Fioletowy Tipi | 12 do 15 cm | fioletowy | nie | Łatwy do zbioru |
| Romowie II | ok. 15 cm, na płasko | Zielony | nie | Bardzo aromatyczny, śródziemnomorski |
| Sanguigno 2 | 10 do 15 cm | Jasnozielony z czerwonymi plamami | nie | Solidny, odporny na suszę |
| saksonia | 12 do 13 cm | jasnozielony | nie | Wysoko plenna, wcześnie dojrzewająca, szybko rosnąca, mocna w smaku |
| sonesta | ok. 13 cm | żółty | nie | Fasola woskowa, bardzo odporna |
| Szybki | 13 do 14 cm | średni zielony | nie | Przedwcześnie rozwinięta, mało podatna na choroby |
porady
Zbiór we właściwym czasie jest ważniejszy niż różnorodność dla przyjemności. Jeśli fasola jest zbierana zbyt późno, może być twarda i żylasta. Ważne jest, aby zbierać fasolę francuską, gdy jest jeszcze delikatna i młoda, lepiej za wcześnie niż za późno.