Miłośnicy grzybów cenią miodożercę, który jesienią często masowo pojawia się na pniakach drzew, jako przysmak – nawet jeśli w stanie surowym jest trujący i dlatego przed każdym użyciem należy go ugotować. Jednak grzyb jest pasożytem, którego obawiają się leśnicy i ogrodnicy, ponieważ szybko zabija porażone drzewa, a także szybko się rozprzestrzenia. Walka jest trudna.
Drzewa dotkniętego miodem nie da się uratować
Miodówka atakuje martwe i żywe drewno
Armillaria mellea lub miodożerca to grzyb niszczący drewno, którego organizm żyjący w glebie składa się z pojedynczych włókien grzybów zwanych strzępkami. Miodownik występuje głównie na pniakach i martwym drewnie, ale rozwija się również na drewnie osłabionym lub zestresowanym. Drzewa cierpiące na suszę, niedobory składników odżywczych lub choroby są szczególnie narażone na porażenie. Miodownik atakuje prawie wszystkie gatunki drzew, o ile materiał organiczny może być tam rozkładany - pasożyt żywi się martwymi, gnijącymi substancjami.
Jak rozpoznać plagę miodogrzyca
Jeszcze przed pojawieniem się owocników wiele znaków wskazuje na zarażenie grzybem miododajnym. Początkowo wzrost zaatakowanego drzewa znacznie spowalnia, a ostatecznie poszczególne odcinki gałęzi mogą całkowicie obumrzeć. Typowe jest również oderwanie się kory, odsłaniającej pod spodem białą, płaską grzybnię. Drzewa iglaste mogą zacząć żywić się w dolnej części pnia i przy korzeniach, igły zwykle brązowieją do brązowo-czerwonych. Zakażenie następuje przez zarodniki, rozprzestrzeniające się przypominające korzenie, czarne nici (tak zwane ryzomorfy) i kontakty z korzeniami, przy czym miodożer głównie wykorzystuje rany jako portal wejścia.
Skuteczna kontrola jest możliwa tylko poprzez clearing
Grzyb zazwyczaj penetruje obszar korzeniowy, skąd przedostaje się do kory i obszaru kambrycznego, uszkadzając zaatakowane drzewo, przerywając lub odcinając kanały zasilające. Z Hallimasch nie można walczyć bezpośrednio. Jedyną opcją jest usunięcie danego drzewa z ogrodu wraz z ich korzeniami. Martwe drewno zakażone miodnikiem (np. pozostawione pnie drzew) należy również usunąć, aby grzyb nie rozprzestrzeniał się i nie zarażał zdrowych drzew. Glebę należy również wykopać w zainfekowanym miejscu i obficie zastąpić nowym materiałem.
porady
Zanim usuniesz miodożerca, najlepiej najpierw zebrać jego owocniki. Grzyb jadalny, który występuje w dużych ilościach, można również bardzo dobrze zakonserwować poprzez mrożenie i suszenie.