Szybko zbierz trochę świeżego oregano na balkonie, posyp nim pizzy, a śródziemnomorska potrawa będzie smakować znacznie lepiej. W letniej skrzynce na kwiaty kwitną liczne aromatyczne zioła, które służą do wyczarowywania masła ziołowego, doprawiania gulaszów, dań mięsnych i sałatek. Przejrzyj 3 kreatywne propozycje sadzenia w swoim ogrodzie ziołowym w skrzynce balkonowej.

Nic nie przebije świeżo zebranych ziół z własnej uprawy

Sugestia dotycząca sadzenia 1: Śródziemnomorskie zioła do dressingów z octu/oleju

Czy jesteś pobłogosławiony balkonem od strony południowej? W takim razie mamy idealny plan posadzenia grządki ziołowej w skrzynce na kwiaty (16,99 €) Następujące rodzaje ziół są bogate w olejki eteryczne do tworzenia pysznych dressingów:

  • Tymianek cytrynowy (Thymus citriodorus) z przodu po lewej
  • Bazylia (Ocimum basilikum) 1 do 2 sztuk z przodu na środku
  • Greckie oregano (Origanum heracleoticum) z przodu po prawej
  • Lawenda (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') tylny rząd po lewej
  • Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) tylny rząd pośrodku
  • Szałwia lekarska (Salvia officinalis 'Aurea') tylny rząd prawy

Pojemna lawenda szybko przekracza wymiary w skrzynce na kwiaty. Dlatego przy zakupie należy zwrócić uwagę na zwarte gatunki i odmiany, takie jak 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) czy lawenda francuska (Lavendula stoechas).

Propozycja sadzenia 2: zupa z ziół

Jeśli lubisz rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi gulaszami i pysznymi zupami, do skrzynki balkonowej najlepiej nadają się następujące zioła:

  • W pierwszym rzędzie tymianek szary (Thymus praecox var. pseudolanuginosus)
  • Bazylia Bubikopf (Ocimum basilicum var minimum) obok tymianku
  • Pośrodku tła złoty majeranek (Origanum vulgare aureum)
  • Tymianek (Thymus 'Compactus') tył lewy
  • Trybula (Anthriscus) tył prawy

Propozycja sadzenia 3: Zioła na pyszne masło ziołowe

Domowe masło ziołowe to najlepsza pasta do chrupiącego pieczywa ogórkowo-pomidorowego. Dlatego na letnim balkonie nie powinno zabraknąć skrzynki na kwiaty z następującymi ziołami:

  • Szczypiorek (Allium schoenoprasum) z przodu po lewej
  • Koper (Anethum graveolens) środkowy przód
  • Tymianek kaskadowy (Thymus longicaulis ssp. odoratus) z przodu po prawej
  • Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) środkowy obrońca
  • Melissa officinalis (Melissa officinalis)

Nawiasem mówiąc, ładne białe kwiaty szczypiorku są również jadalne i stanowią pyszną sałatkę.

porady

Jeśli wypełniasz skrzynkę na kwiaty do swojej małej grządki ziołowej, dopasuj podłoże do zapotrzebowania roślin na składniki odżywcze. Specjaliści od suszy śródziemnomorskiej preferują wyschniętą glebę z piaskiem kwarcowym (15,85 €). Natomiast rodzime zioła, takie jak szczypiorek czy koperek, potrzebują świeżego, odżywczego podłoża.

Kategoria:

Rośliny doniczkowe